تطبيقي لفطيرة الجبن السريعة من كتاب مطبخ حواء
http://www.hawahome.com/vb/nupload/54838_1230549862.gif
فطيرة الجبن السريعة
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898371.jpg
المقادير
المجموعة الأولى
بيضة
كاس حليب سائل
ملعقة شاي خميرة فوريه
ربع كاس زيت
المجموعة الثانية
كاس طحين
ملعقة شاي بيكنج بودر
مقادير الصلصة للوجه
كاس جبن سائل
زعتر
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898402.jpg
الطريقة
اخلطي مقادير المجموعة الأولى في خلاط الكاس
ثم اضيفي مقادير الخلطه الثانية واخلطي جيدا
وصبي في صينية بايركس مدهونه بالزيت
واتركيها تختمر لمدة ثلث ساعه
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898429.jpg
ضعي الجبن في كيس واقطعي طرفه وقومي بعمل
خطوط من الجبن على الخليط
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898455.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898487.jpg
ورشي شوية زعتر عليه
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898542.jpg
ندخل الصينية في الفرن متوسط الحرارة لمدة نصف ساعه
ونحمر الوجه على خفيف
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898574.jpg
قطعي الفطاير الي مربعات صغيره
اني قدمتها وي صلصة حاره
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898597.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898626.jpg
http://forum.hawahome.com/nupload/138452_1239898652.jpg
جربوها ترى سريعه ولذيذه
وبالعاااااافيه على قلوبكم
من كتاب مطبخ حواء صفحة 80