السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
احوالكم بنات ان شاء الله بخير
من ايااااااااااااام طبقت فروج شذى جزاها الله خيرا و استحيت انزله لانه فيه اكثر من تغيير و شتان بينه و بين فروووج شذى الرائع
و مع ذلك طعم الدجاج رووووووووووووعة و الدجاج لم يكن ناشف كما يباع في المطاعم بالعكس لذذذذذذذذيذ بشهادة اهلي و خاصة الوالد
اذا شهد ان اي طبق لذيذ فشهادته تغني عن اي شهادة احد و لو كان طباخ لان ذوقه في الاكل صعب و لا يعجبه العجاب الا طبخ الوالدة
الله يحفظهم
و ان شاء الله لا استغناء عن خلطة شذوووو
.
.
.
أول تغيير في الفروج
لم اترك جزار الا و ذهبت عنده و ما لقيت فروووج بنفس وزن فروج شذاوي او اقل فاظطريت اشتري دجاجة وزنها كيلو و رطل ----> كبيرة مرتين
و ثاني تغيير البابريكا ---> اللي عندي لم تترك اي لون فاظطرت اضع مكانها زعفران بودرة
و ثالث تغيير الشبك ما كان عندي شبك ---> وضعتها في سلك الشواء بالفرن و شعلت عليها من الفوق و وضعت تحتها صينية
و فقط
هادي قائمة التغييرات كلها
ان شاء الله المرة الجاية اطبخها مثل الوصفة تماما
و اعتذر من شذاااااااااااوي لاني عجبت بوصفتها و اضفت لها ما لا يوجد فيها ما خليت فيها فروج
المهم اترككم مع الصور
و جزاكـــــــ الله كل خير شذى/ متعك الله بالصحة و العافية و جزاك عزيزتي الفردوس الاعلى
مواقع النشر