لعيون ام خليفه راسملاي من الهند ومن مطبخ شذاوي وبالصورة خطوة خطوة
صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 56

الموضوع: لعيون ام خليفه راسملاي من الهند ومن مطبخ شذاوي وبالصورة خطوة خطوة

  1. #1
    كبار الشخصيات محررة مبدعة الصورة الرمزية شذى 2004
    تاريخ التسجيل
    May 2006
    المشاركات
    11,898
    معدل تقييم المستوى
    29

    لعيون ام خليفه راسملاي من الهند ومن مطبخ شذاوي وبالصورة خطوة خطوة



    لعيون ام خليفه راسملاي من الهند ومن مطبخ شذاوي وبالصورة خطوة خطوة

    بطريقه منال العالم








    لاتنسوا ذكر الله











    المقادير :

    خليط الحليب :






    4 اكواب حليب كامل الدسم (انا حطيت 4 اكواب ماء + 14 ملعقه مليانه حليب بودرة )
    1 ملعقه كبيرة ماء ورد
    نص كوب سكر عادي حبيبات صغيرة
    ربع ملعقه صغيرة هيل مطحون
    العجينه :
    1 كوب حليب بودرة
    1 ملعقه صغيرة بكم بودر
    1 حبه بيضه كبيرة
    ربع كوب لوز شرائح ( نسيت اصوره)
    2 ملعقه كبيرة فستق حلبي شرائح
    ربع ملعقه صغيرة زعفران







    الطريقه :

    ضعي الحليب والسكر والهيل وماء الورد على النار في قدر استانلس ستيل
    واتركي الحليب يغلي
    ثم وطي النار واجعليها جدا هادئه حتى يصبح الحليب ثقيلا بعض الشي

    انا تركته حتى جهزت العجينه

    ممكن 5 دقايق











    العجينه :
    ضعي الحليب البودرة والبكم بودرة في صحن عميق






    وقلبي بالشوكه
    ثم اخلطي البيضه وضعيها على الحليب




    واعجني بيدك
    حتى تحصلي على عجينه متماسكه







    ضعي بجنبك صحن فيه ماء بارد علشان تسهل عليك عمليه تكوير العجينه
    خذي قطع منها وتكون صغيرة بحجم الجوزة وكوريها ولازم تدهني يدك بقطرات من الماء
    عند الانتهاء من المقدار

    تقريبا تطلع من 20 الى 25 حبه







    سقطيها على طول في الحليب لكن حبه حبه






    والنار جدا هادئه
    ستلاحظين ان الكرات بدات تكبر وتتقلب من لوحدها







    اتركيها من 3 الى 4 دقائق
    ورشي اللوز والفستق والزعفران






    ثم قلبي على خفيف







    اقفلي النار عليها وغطي القدر واتركيها تبرد تماما
    ثم بعد ذلك ادخليها الثلاجه
    حتى تبرد
    عند التقديم ضعي في الصحن من 3 الى 4 حبات وكميه مناسبه من خليط الحليب
    وزيني الطبق بالمكسرات








    ولتعذيييييييييييييييييييييبكم






    واستمتعي بالذ راسملاي هندي

    ولاتنسيني بدعوة من ظهر الغيب

    لااحلل نقل مواضيعي او تطبيقها الا بذكر المصدر

  2. #2
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية عاشقة (s)
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الدولة
    الامارات
    المشاركات
    1,492
    معدل تقييم المستوى
    19
    ما شاء الله
    ما شاء الله

    شو هالابداع
    الله يحميكي من الحاسدين

    امووووووووووووت على هالحلى

    بس من زماااان ما سويته

    الله يسلم ايديكي

    والظاهر انك بتفسديلي اخلاقي
    وبتخليني ارجع اسوي حلويات كل يوم

    يا فارج الكرب يالله فرج كربها وفرحني بشفائها
    http://quran.hawahome.com/
    http://quran.hawahome.com/t


    ذكراك أرق يا بلادي مقلتي لغز جميل أقتفي فحواه
    في وجه كل مدينة أحببتها في عين كهل يستعيد صباه ُ
    ما زلت أؤمن في قرارة خاطري شـغف المحب بهاجس أشقاه
    وبأن مرك كالحلاوة نكهة تــعطي المذاق تـكاملا أشهاه ُ
    ذكراك بلسم غربتي عن موطني حتى تضمّد جثتي بثراه

  3. #3
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية خوخه25
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    جده
    المشاركات
    13,075
    معدل تقييم المستوى
    96
    وااااااااااااو
    بسم الله ماشاء الله تبارك الله
    بجد انتى رائعه
    الحقيقه انا ما اعرف ها الحلا بس شكله يجنن
    تسلم ايدك وتسلمى لبيت حواء
    وجزاك الله الف الف خير
    ما تقصرى
    شذاااااااوى انتى رائعه

  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية همس الربيع
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الدولة
    الاحساء
    المشاركات
    4,342
    معدل تقييم المستوى
    17
    تسلمي اختى شذى 2004

    على الحلا شكله رووعة

    ويفتح النفس يعطيكي العافية

صفحة 1 من 14 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. كيكة السنيكرز بالرينجو خطوة خطوة وبالصورة
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 132
    آخر مشاركة: 12-02-2012, 12:26 PM
  2. الزربيان الحضرمي خطوة خطوة وبالصورة
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 113
    آخر مشاركة: 08-01-2012, 01:27 PM
  3. تطبيقي لجبنيه الاخت توفي وبالصورة خطوة خطوة
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 48
    آخر مشاركة: 25-07-2011, 06:16 AM
  4. كيكة جوز الهند والجزر . لذيذ(خطوة خطوة بالصور ).^_^
    بواسطة السفيرة في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 15-07-2011, 05:07 PM
  5. مكرونة فيتوشيني مصورة لكم خطوة خطوة وبالصورة
    بواسطة شذى 2004 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 129
    آخر مشاركة: 29-07-2010, 02:11 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |