قوالب الآيس كريم..من مطبخي وإختراعي:)
صباحكم/مساءكم خيرات ومسرات
اليوم راح أقدم لكم حلى من إختراعي
أطلقت عليه إسم ||قوالب الآيس كريم||
لأن طعمه نفس طعم الآيس كريم لذيذ جداً وأنصحكم تجربونه
نبدأ بإسم الله المقادير
حليب نستلة مركز
2باكيت جبن كيري
لوح شوكولاته خام او جالكسي سادة.
1 كريم كراميل
توفي للتزيين
نسيح الشوكولاتة في حمام مائي وندهن بها القوالب من جميع الجهات
ونضعها في الفريزر حتى تجمد
ثم نخلط الجبن الكيري والحليب المركز في الخلاط ونقسمه لقسمين
قسم نتركه كما هو والقسم الآخر نخلط معه كريم كراميل
ثم نضع مقدار ملعقة على كل قالب من الخلطة الاولى (بدون كريم كراميل)
وندخله الفريزر مره أخرى
ثم نضيف مقدار ملعقة على كل قالب من الخلطة الثانية المضاف لها كريم كراميل
وندخلها الفريزر مره أخرى
ثم نضيف ملعقة أخرى من الخلطة الأولى على كل قالب وندخلها الفريزر مره اخرى
ثم في النهاية نزينها بالتوفي وندخلها الفريزر حتى تجمد..
ثم نخرجها من القوالب
وبالهناء والعافية
رد مع اقتباس
مواقع النشر