كب كيك بالكاستر والشوكلاة .. من اطباق دندونه
صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 49

الموضوع: كب كيك بالكاستر والشوكلاة .. من اطباق دندونه

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دانـــة البحرين
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    4,374
    معدل تقييم المستوى
    20

    مميز كب كيك بالكاستر والشوكلاة .. من اطباق دندونه

    السلام عليكم

    بصراحة اليوم سويت لكم احلى كب كيك

    بس بصراحه جدا تعبني 3 ساعات بس احضرها
    انصح كل شخص بتجربتها
    لانها حقا لذيذ
    بس اهم شي اتحضر جميع المقادير جمبك
    علشان يسهل عملك
    تفضلوا معي

    المقادير

    هاذي المقادير كلها من الصوص والكستر والكب كيك


    صلصة الكاستر
    ناتي اولا بعمل الكاستر لكي نضعها بالثلاجه لكي تبرد

    4 صفار البيض
    نص كاس سكر
    ربع كاس نشا
    ذرة ملح
    2 ك حليب سائل
    ملعقة وربع ص فانيلا سائلة

    تخلطين جميع المقادير مع بعض فى قدر ماعدا الحليب
    مع الاستمرار بالتقليب اذا الخليط صار ابيض ضعي الحليب شوي شوي حتي يثقل القوام ثم نضع الفانيلا












    ثم ناخذ بلاستيك ونغطي الكاستر علشان مايصير فوقه طبقه يابسه هكذا

    ثم نضعها بالثلاجه

  2. #2
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دانـــة البحرين
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    4,374
    معدل تقييم المستوى
    20
    والان ناتي لدور خليط الكيك
    ثلاثة ارباع زبدة غير مملحة تقطعها قطع صغيره

    نص كاس حليب سائل
    نضعه على النار حتي يغلي



    ثم نحضر المواد الجافة ونشخلها
    كاس ونص طحين
    ملعقة ونص ص بيكنج بودر
    نص م ص ملح


    ثم ناخذ
    3 بيضات بحرارة الغرفة
    كاس سكر

    يخلط بالخلاص على سرعة عالية لحد 5 دقائق لين ماينفش البيض





    ثم نضع الطحين شوي شوي وبعدها الزبدة مع الحليب المغلي شوي شوي


    ثم اخر شي الطحين الباقى واخ شي نضيف الفانيلا
    حتي يصبح لدينا خليط جاهز


    ثم يوضع بصواني الكب الكيك بدون ورق طبعا اكيد انتي فتحتي افرن قبل على درجه متوسطه
    ويدخل الفرن هذا الصواني تقريبا 20 دقيقه او على حسب استواء الكيكة



  3. #3
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دانـــة البحرين
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    4,374
    معدل تقييم المستوى
    20
    صلصة الشوكلاة
    فى هذا الاثناء نعمل الصوص

    كاس شوكلت مقطع قطع صغيرة نص حلو
    2/3 كاس كريمة للخفق
    1 م ك شراب الذرة


    نعمل حمام مائي
    هكذا



    ثم نضع الكريمه مع شراب الذرة حتي الغليان ثم نضع الشوكلاة بدون تحريك وبعدها نحركها وانا وضعت ملعقة زبدة لكي يعطي لمعه للشوكلاة
    ثم نبعدها من على الفرن ويترك لكي يبرد





    وهنا الكيك بعد ماستوي





    الان نحشي الكيك بعد ماغطعنه الكيكة نصفين



    ثم نحشيها بالكاستر




    وانا وضعت الكاستر بالقمع لسهل العمل به











  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية دانـــة البحرين
    تاريخ التسجيل
    Mar 2008
    المشاركات
    4,374
    معدل تقييم المستوى
    20
    ثم نضع عليه الشوكلاة



    بالهناء والعافيه




    صور التعذيب

















    حقوق الطبع محفوظة لدانة البحرين



صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ام على .. من اطباق دندونه
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 40
    آخر مشاركة: 17-11-2019, 11:25 PM
  2. حلى الرافايلو... من اطباق دندونه
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 69
    آخر مشاركة: 19-07-2018, 01:14 AM
  3. كاستر حار .. من اطباق دندونه
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 42
    آخر مشاركة: 14-11-2017, 05:57 PM
  4. الشاورما .. من اطباق دندونه
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 11-10-2016, 05:49 PM
  5. كب كيك الجزر .. من اطباق دندونه
    بواسطة دانـــة البحرين في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 26-04-2010, 04:01 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |