تورته 00 هنوني هنوني ياحلوات هنوني بفرحة نجاح حلويني الصغار
صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 58
Like Tree44Likes

الموضوع: تورته 00 هنوني هنوني ياحلوات هنوني بفرحة نجاح حلويني الصغار

  1. #1
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    75

    مميز تورته 00 هنوني هنوني ياحلوات هنوني بفرحة نجاح حلويني الصغار



    كيفكم حبيباتي إن شاء الله بخير ونعمة .. اليوم حابة تشاركوني فرحتي بنجاح
    حلويني الصغار في نجاحهم وحصولهم على مرتبات مشرفة . ولله الحمد
    ولهذه المناسبة حبيت إبتكر أحلى وأحلى التورتات من صنع
    يدي وإبتكاري الخاص .. وإن شاء الله تنال إستحسانكم
    وعقبال الباقيين بالنجاح بمشيئة الله تعالى ..




    ونبدأ بمقادير صنع التورتة الأولى ..

    1/2 2 كوب دقيق , ملعقة كبيرة باكنج باودر , 1/2 ملعقة صغيرة ملح ,
    كوب زبدة لينة , 1/2 1 كوب سكر ناعم , بيضتيين , ملعقة فانيليا
    1/2 كوب كريمة سائلة , 1/2 كوب حليب , 3 ملاعق ماء ساحن
    وللحشوة بين الطبقات : كريمه خفق مخلوط معها شوكولاتة نيوتيلا
    وللزينة : عجينة الفوندان " المرزبان "



    الطريقة

    نخفق الزبدة مع السكر إلى مايتكون لدينا خليط كريمي مائل للبياض .
    بعدها يتم تنزيل البيض واحدة تلو الأخرى
    ثم الفانيليا . ويخفق الخليط إلى ماينتفخ البيض قليلا .
    ثم ننخل المواد الجافة معا .
    . ثم نضع الدقيق والمواد المنخولة معه على خليط الزبدة والبيض
    والسكر بالتناوب مع كمية الحليب والكريمه السائلة ثم أخيرا توضع كمية
    الماء الساخن ويخلط . ثم يقسم الخليط في الصواني المدهونة
    بالزبدة والدقيق . وهذا شكل الخليط النهائي ..







    وتدخل الصواني الفرن حتى يتم نضوج الكيك تماما .. ثم يترك ليبرد وبعدها تتم عمليه
    التزيين المرغوبة ..


    وهنا بدات بإختيار الشكل المحبب لدى " ولدي" .. وهذا شكل الكيكة بعد تقطيعها ..
    وحشوتها بالحشوة السابق ذكرها ..






    وهنا فردت عجينة المرزبان باللون المحبب .. ومن ثم تلبيسها بالكيكة ..
    وتلميسها بالاداة المخصصة لعجينة الفوندان ..






    ومن هنا بدأ الشكل النهائي للتورتة وهي " شاحنة جارة للعشب "
    وهذا شكل التورتة النهائي لحبيب قلبي ..





    وكان تزيينها بحبيبات الفارمسيل والشوكولاتة النيوتيلا الملونة كذلك بالاخضر للعشب
    وحبات من شوكولاتة الحجارة للجارة .. وهذا شكل بالكامل ..






    وهنا وضعت بطاقة التهنئة لهم






    وهنا تورتة الشاحنة من الجنب





    وهنا من الاعلى






    وهنا من الامام









    وللموضووووووووووووووووووووع بقية
    التعديل الأخير تم بواسطة خوخه25 ; 14-01-2013 الساعة 01:00 AM سبب آخر: بناء على تعليمات الادارة
    أنصاف الحلول







  2. #2
    مشرفة ركن الطبخ في إجازة محررة بيت حواء الصورة الرمزية إسوارة ناعمة
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    تحت خيرات ربي
    المشاركات
    3,691
    معدل تقييم المستوى
    75
    ونجي هنا لتورتة " بنتي " ووقادير وطريقة عملها نفس المقادير السابقة والحشوة ..



    وهنا كانت فكرة تورتتها على شكل طبقات .. وهذا شكل الخليط
    المقسم في الصواني ..






    وهذا شكل الكيكات بعد خروجها من الفرن وبرودتها ..






    وهنا بعد تقسيم التورتة وحشوتها ..






    وهنا بدأت التورتة في التزيين .. بفرد عجينة الفوندان عليها ..






    وهنا عملت على فرد عجينة الفوندان على الطبقات جميعها بإختيار الوان
    بنوتية هادئة تناسب سنها ..






    ثم عملت على إقتصاص وردات واشكال أوراق بنفس الوان التورتة
    وزينتها بالمرغوب ..
    وهذا شكل التورتة النهائي ..






    وهذا شكلها بالكامل ..






    وهذا من الجنب ..






    وهنا من الاعلى










    وهنا التورتتيين مع بعضهم






    وهذا شكل التورتة من الداخل بعد تقطيعها ..








    أنصاف الحلول







  3. #3
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10
    ماشاء الله تبارك الله
    مبارك عليك نجاح الحلوين الصغار وعقبال التخرج ياقلبي
    تسلم الايادي المبدعة اسوارتنا الغالية
    الكيكتين احلى من بعض تبارك الله
    هنا وعافية على قلوب الغاليين
    احلى تقييم لاسوارتنا الرائعة اذا سمح ميزانك المحترم
    وننتظر جديدك حبيبتي .
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع




  4. #4
    عضوة قمة الصورة الرمزية الجرح الصامت
    تاريخ التسجيل
    Jun 2008
    الدولة
    مدينة الاحلام
    المشاركات
    422
    معدل تقييم المستوى
    15
    روووووووووووووووووووووووووووووعه

    تسلم الايادي

    ومبروووووووووووووووووووووووووووك
    "اللهم إني أسألك علماً نافعاً، ورزقاً طيباً، وعملاً متقبلاً

صفحة 1 من 15 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. اخواتي هنوني اني ..........
    بواسطة ايمان ام مريم في المنتدى الحمل والولادة
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 27-04-2012, 07:40 PM
  2. هنوني هنوني
    بواسطة أساس الغلا في المنتدى التهنئة والتبريكات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 09-06-2011, 09:55 PM
  3. هنوني هنوني
    بواسطة الردادي في المنتدى التهنئة والتبريكات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 05-10-2010, 07:30 AM
  4. هنوني هنوني
    بواسطة فجرشمر في المنتدى الحمل والولادة
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 19-10-2009, 07:40 PM
  5. هنوني بفرحتي
    بواسطة نورالقلب في المنتدى الحمل والولادة
    مشاركات: 35
    آخر مشاركة: 21-03-2008, 11:40 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |