الكنافه المحشية بالكريم باتسيير والكريما المخفوقه
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 13
Like Tree5Likes

الموضوع: الكنافه المحشية بالكريم باتسيير والكريما المخفوقه

  1. #1
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية أم مــــالــــك
    تاريخ التسجيل
    Dec 2007
    الدولة
    القدس الشريف
    المشاركات
    916
    معدل تقييم المستوى
    16
    كل عام والجميع بالف خير

    ينعاد عليكم باليمن والبركات

    ووحشتوني من بعد الغياب





    الكنافه المحشية بالكريم باتسيير والكريما المخفوقه




    الكنافه من الحلويات التراثيه القديمه جدا والمحببه على قلوب الجميع


    وتفنن الجميع في طرق تحضيرها وتقديمها وأعدادها



    واليوم حبيت اعملها بطريقه انا شخصيا اول مره بعملها بس للامانه عجبت الاولاد كتير وحسيتها أخف من كنافة الجبن













    المقادير


    كنافة شعر أو خشنه طبعا الكميه حسب عدد الافراد


    سمنه نباتيه ربع كوب وربع كوب زبده يعني في المجمل نصف كوب دهن لكل نصف كيلوا عجينة كنافة


    كريم باتسييير ممكن تحضريها بالبيت من الاساس او تستخدمي البودره الجاهزة


    كريمة خفق مخفوقه ومبرده



    مكسرات للزينه


    شربات او قطر ويفضل أن يكون تقيل




    الطريقه


    تخلط عجينة الكنافة مع السمنه والزبده وتقسم الى قسمين تفرد الشعيرات جيدا في جاط بايركس






    يوضع فوقها غطاء او قعر صينيه متحركه وذلك لرص الكنافه وأعطائها شكل مميز







    وايضا هذاالثقل سوف يحمى من حرارة الفرن وبالتالي يعطي الكنافه لون جميل



    ندخلهاالفرن لمده 15 دقيقه على نار متوسطه حتى تتحمر الكنافه ويصبح لونها اشقمر جميل


    ونحضر هنا قطعتين من الكنافه







    نضع قطعة كنافه في جاط دائري وتشرب بالقليل من القطر



    نحضر الكريم باتسيير البارد ونضع عليه قميه من الكريمه المخفوقه ويقلبوا جيدا حتى يتجانسوا





    نضع كميه من الكريم باتسييير والكريما على الكنافه ونراعي بأن تكون الكميه غير كبيره حتى لا تخرج من حواف الكنافه






    ثم نضع قطعت الكنافه الثانيه ونشربهابالقليل من القطر أيضا






    هنا ممكن وضعها بالثلاجه لتبرد لكن الكنافه رح تصبح طريه ولن نحصل على كنافه محمره مقرمشه



    انا بفضل تكون كل المواد بارده وبطبقها وبقدمها فورا للحصول على القرشه اللذيذه






    اتمنى تجربوها وانا متأكده انها رح تعجبكم




  2. #2
    إدارية ومراقبة عامة على أركان الطبخ الصورة الرمزية لؤلؤة2005
    تاريخ التسجيل
    Jun 2009
    الدولة
    في بيت حواء
    المشاركات
    18,385
    معدل تقييم المستوى
    10
    ابدعتي بارك الله فيك اختنا الغالية
    ازرع جميلآ ولو في غير موضعه

    فلن يضيع جميلآ اينما زُرع

    ان الجميل ولو طال الزمان به

    فليس يحصدهُ الا الذي زرع




  3. #3
    مشرفة ركن الديكور والركن الأدبي الصورة الرمزية سوار الذهب *
    تاريخ التسجيل
    May 2012
    الدولة
    فلسطينية عايشة بالالمانيا
    المشاركات
    5,275
    معدل تقييم المستوى
    72
    يممممي

    يسلمو اديكي الحلوين على الوصفة الشهية

    مشكوووووورة والله يعطيكي الف عافيه









  4. #4
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    8,224
    معدل تقييم المستوى
    31
    تسلمين حبيبتي ع الطرح الحلووو ويعطيك العافية ,,,,



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تارت الفواكه اللذيذ بالكريم باتسيير :)
    بواسطة منارة الكون في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 26-07-2017, 05:34 PM
  2. الكنافه الحمرا بالجبن ( الكنافه النابلسيه ) أمممم بالصور
    بواسطة أم عبد المنعم في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 50
    آخر مشاركة: 19-12-2010, 05:43 PM
  3. فين احصل على خليط باتسيير
    بواسطة أم حمودي الحلو في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 16-11-2008, 12:17 AM
  4. [§¤°~^™ ... الكاكاو الساخن بالكريمة المخفوقه .. وبالصور....؟؟؟؟™^~°¤§]
    بواسطة أميرة البحر في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 07-03-2008, 01:54 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |