كيكة الثلج م 1 لماراثون الطبخ للمرحلة الثانية
كيكة الثلج
المقادير للتغطية
كاسان ونصف ماء
كاسان جوز هند
كاس ونصف سكر
مقادير الكيكة
5 بيضات
م ص فانيلا
كاس سكر
ربع كاس زيت
كاس ونصف طحين
م ك باودر
كريمة شانتيه جاهزة او محضرة بالبيت
طريقة العمل
نخلط مقادير ا لتغطية معا ويترك ليلة كاملة
ثاني يوم يغلى قليلا ويصفى مع الاحتفاظ بالجوز للتزيين
لعمل الكيك
نخفق البيض مع الفانيلا ونضيف السكر الزيت والطحين على التوالي
تخبز على درجة170 وتترك حتى تبرد
تقسم الى قسمين وتسقى بقطر جوز الهند ثم تدهن بالكريمة
نضع الطبقة الثانية ونعمل نفس الشي
نغلفها بالكريمة بشكل كامل
تزين بجوز الهند والفراولة او الكرزوتوضع بالثلاجة
اليكم الصور
رد مع اقتباس
مواقع النشر