فطيرة تفاح بدون زبدة "ماراثون الطبخ"
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
تارت تفاح بدون زبدة
قوامها راح يكون بين الكيك والتارت ..
المقادير :
3 اكواب دقيق
نص كوب زيت
ربع كوب سكر ودرة
بيضة
ملعقة صغيرة فانيليا
ملعقة صغيرة بيكنج بودر
ماء للعجن
الحشوة تفاحتن
نص كوب سكر
ملعقة صغيرة قرفة
(الدقيق والبيكنج بودر والسكر البودرة ) نخلطعم سوا ونضيف الزت
ونفركهم لين يتوزع الزيت عل كل الدقيق
نخفق البيضة مع الفانيليا
ونضيفه للخليط
نعجن شوي ونبدانضيف ماء لين تلم العجينه معنا
نقسمها قسمين ونتركها ترتاح نص ساعة
على النار نحط السكر والقرفة والتفاح ونغليهم
بعدين نحط العجينه في القالب ويفضل يكون مستطيل ونرفعه شوي من الاطراف
نحط الحشوه
وناخذ الجزء الثني من العجين ونقصه شرايط ونحطه XXX على الوجه
ندخلها فرن حار على 180 درجة لمدة نص ساعة
وتقدم ..وفية العافية ..
رد مع اقتباس
مواقع النشر