من مطبخي اقدم لكم حلا مبتكر بارد لا يفوتكم بنات طيب كتير ومبتكررر
صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 52

الموضوع: من مطبخي اقدم لكم حلا مبتكر بارد لا يفوتكم بنات طيب كتير ومبتكررر

  1. #1
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية ام موسي
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الدولة
    مادبا الاردن
    المشاركات
    2,133
    معدل تقييم المستوى
    16

    من مطبخي اقدم لكم حلا مبتكر بارد لا يفوتكم بنات طيب كتير ومبتكررر

    [بسم الله الرحمن الرحيم]

    المقاديرالكيكة الطبقة الاولي
    ثلاث بيضات
    175 غرام من السكر ايثلاث ارباع الكوب او فنجان شاي كبير كما في الصورة
    175 ملمى ىمن الزيت اي فنجان شاي كبير او فثلاث ارباع الكوب
    175 ملم من الحليب الدافىءاي فنجان شاي 350 من الدقيق المنخول مرتين اي ثلاث فناجين نفس الوعاء يعير فيه المواد كلها 00
    ملعقتين من البيكن باودر صغيرة -- ونصف ملعقة صغيرة من الكربونات حسب الرغبة ويستعاض عنها بملعقة ثالثة من البكننج باودر و رشة خفيفة من الملح
    ملعقة كبيرة من الكاكاو ا--- وكوب كبير من الكرز المنزوع منها النواة اي 175 غرام من الفاكهة الكرز 000
    طريقة الكيك 00
    يخفق البيض ويضاف له السكر والزيت وينخل الدقيق مع المواد الجافة ويضاف بالتناوب مع الحليب واخيرا يضاف الكرز ويخلط بالملعقة يصب في قالب مستطيل ومدهون بالزيت ومرشوش بالدقيق ويخبز بالفرن بالطبقة العلوية لمدة نصف ساعة علي 180 درجة ويبرد قليلا ثم نعمل ما يلي
    الطبقة الوسطي مقادير الكسترد وهو 400 ملم من الحليب يرفع علي النار ليغلي وملعقتين كبيرة من السكروملعقتين كبار من مسحوق الكسترد الباودر يخلط مع ربع كوب من الحليب البارد ويضاف الي المغلي ويحرك لحد ما يثقل نوعا ما ويرفع ويترك ليبرد ولان يمزج مع الكسترد 200 غرام من الزبدة ويحرك مع الكسترد ويوضع في القالب الكيك يغطي بالسلفر حتي يسهل رفعه والان يصب علي الكيك وهو فاتر ويغطي واخيرا نعمل صوص من الشوكولاتة وهو عبارة عن فنجان نوتيلا وملعقتين من الزيت وربع كوب من السكر كلوا مع ملعقتين من الحليب بالعلي حمام مائي او حسب الذوق وهناك الصوص الجاهز ويبرد ويقدم حلا بارد مع الشاي او العصير000000











    [img]






    ]

  2. #2
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية قلب الامارات
    تاريخ التسجيل
    Oct 2006
    المشاركات
    747
    معدل تقييم المستوى
    14

  3. #3
    عضوة شرف محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    المشاركات
    3,396
    معدل تقييم المستوى
    18
    مشكووووووووووره
    لا اله الا الله

    محمد رسول الله

  4. #4
    مشرفة سابقة محررة مبدعة الصورة الرمزية أرزة لبنـــان
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الدولة
    In My Dream
    المشاركات
    13,697
    معدل تقييم المستوى
    29
    بارك الله بك , شكراً أختي الكريمة

صفحة 1 من 13 123411 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 31
    آخر مشاركة: 28-02-2011, 12:01 AM
  2. مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 25-01-2010, 02:42 PM
  3. مشاركات: 56
    آخر مشاركة: 10-09-2009, 09:47 AM
  4. اتفضلوا حلي مبتكر كمان وكمان حلي بارد لذيذ مرة
    بواسطة ام موسي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 21
    آخر مشاركة: 27-08-2009, 08:58 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |