بسم الله الرحمن الرحيم
لندن -رويترز- قال عالم ان الكركم وهو من البهارات التي تستخدم على نطاق كبير في اسيا كمادة رئيسية للكاري قد يحمي الاطفال من الاصابة بسرطان الدم.
وازدادت معدلات الاصابة بسرطان الدم بشكمل مطرد على مدى الاعوام الخمسين الماضية لكن حدوث المرض في اسيا يقل كثيرا عنه في الغرب.
وقال مولكي ناجابهوشان الاستاذ بالمركز الطبي بجامعة لويولا في شيكاجو امام مؤتمر امس الخميس «بعض من عوامل الخطر المعروفة والتي تسهم في ارتفاع نسبة الاصابة بسرطان الدم في الاطفال هي تفاعل لكثير من العوامل المرتبطة باسلوب الحياة والبيئة».
ويشتبه علماء في ان بعض الاطفال يولدون ولديهم استعداد للاصابة بالمرض الذي يحدث غالبا في الاطفال ممن تتراوح أعمارهم بين العام والاربعة أعوام لكن لاتظهر عليهم أعراضه الا اذا حفزته عوامل بيئية.
تأتي الامراض المعدية والفيروسات والاشعاع ومبيدات الافات الزراعية والكيماويات بين العوامل المشتبه بها.
وقال ناجابهوشان «تظهر دراستنا ان وجود الكركم واللون المستخلص منه في الاسلوب الغذائي يخفف من اثار بعض هذه العوامل».
واظهر ناجابهوشان وزملاؤه ان هذا النوع من البهارات يثبط بشكل قاطع تكاثر خلايا سرطان الدم في دراسات معملية ويبدو انه يوفر الحماية من الاضرار الناجمة عن التدخين وعن تناول أغذية مصنعة.
منقول
رد مع اقتباس
مواقع النشر