Ayam bumbu kare....دجاج بالكاري

Ayam bumbu kare


دجاج بالكاري

Bahan

1 kl ayam buang tulangnya dan potong .
3 kentang sedang di potong kotak kecil .
2 tomat di potong sedang .
Bawang Bombay di cing cang .
2 siung bawang putih di tumbuk .
1 sm jahe halus .
2 sm kusbara atau baktunis di cing cang .
Lombok di potong .
1/4 cangkir minyak sayur .
1 1/2 sm bumbu kare .
1 st kunir , 1 st lemon hitam halus .
Garam dan tomat pasta .
1/2 cup air santan , 1 sm senoper .


Cara membuat

Tumis bawang sampai merah dan juga lombok . masukan bawang putih , jahe halus juga kusbara aduk 2 sampai agak merah lalu masukan bumbu kare dan garam , kunir dan lemon hitam di balik 2 di api lalu masukin ayam dan potong kentang dan tomat . aduk 2 sampai bumbu meresap dgn ayam dan sayuran dan bumbu dan masukan tomat pasta dan aduk lagi . sesudah itu masukan air sampai nutupi ayam di godog sampai ayam matang lalu masukan air santan juga senoper tinggalkan di atas api kecil selama 10 menit . sebelum api di matikan taburi di atasnya kusbara yg sudah di cing cang .

halaman:216

يعطيك الف الف عافيه

سلمت الانامل الذهبية التي خطت هذا الموضوع الجميل