هلا وغلا ،،
بنات ممكن تعطوني مقادير عمل بطاطا وديجز ؟؟؟
بالخطوات المصورة ؟؟؟
الف شكر
ممكن
هلا وغلا ،،
بنات ممكن تعطوني مقادير عمل بطاطا وديجز ؟؟؟
بالخطوات المصورة ؟؟؟
الف شكر
((( المشتاقة إلى الله )))
اتفضلي أختي
المقادير
بطاطا منظفة جيدا ومقطعة على شكل قوارب
3 ملاعق كبار زيت زيتون
ثوم بودرة
ريحان مجفف
اورايغانو
فصين ثوم صغار
ملح
بابريكا
طبعا اي بهااار تحبية تقدري اضيفية
الطريقة
انا عملتها بالقشرة الخارجية طبعا نطفت البطاطا جيدا من الاتربة
وقطعتها تقريبا على شكل قوااارب
ووضعت على النار ماء في الطنجرة مع رشة ملح حتى تغلي نضع قطع البطاطا
وتسلق من 5 الى 7 دقائق لانجعلها تهترأ
نخلط جميع مكونات التتبيلة بالخلاط ونضع البطاطا بالصينية ونضع التتبيلة عليهم
ونخلطهم بحذر ونرتبهم وتترك فترة حتى تتشرب التتبيلة راح تصير راااائعه ثم ندخلها الفرن حتى تتحمر وتقلب وتحمر
وصحتيييييييييين اتركم مع الصور
وهذي البطااااطاااااا ودجز يمممممممممي
أول شي
نجيب حبّات البطاطا ونقشرّه
ونقطع كل حبه لــــ 8 قطع
ونسلقها في الماء والملح حوالي 10دقائق
وفي صينيه نجمع البهارات مع ملعقتين من الدقيق
وفي كيس نايلون نحط الدقيق المتبّل وقطع البطاطا المسلوقه ونحرك لحد ما تختلط مع بعض وتتغطى اصابع البطاطا
ونسقطّها في زيت غزير وساخن
وبعدين
شوفوا النتيجه
أقرب
أقرب
واااااااااااااااااااااااااااااو مشكورة حبيبتي ، طريقة سهلة بجربها اليوم باذن الله.
ممكن سؤال الصوص عبارة عن ايش؟؟؟؟
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
مواقع النشر