كمشة اسئلة

[السوسنة السودا]

السلام عليكم

عندي استفسارات ويا ريت تفيدوني ،،،

اولاً : الرز ،، مشكلتي وعقدتي انه يلزق باخر الطنجرة قسم منه ،، يعني مهما حاولت الا الاقي شي من الرز ملزق ،، مدري ليه ،،،

ثانيا : المعجنات
ممكن اسويها ولما احطها بالفرن ما اخليها وايد تستوي ،، واحطها بالفريزر ولمن ابيها اطلعها وارجع ادخلها الفرن شويه؟

ثالثا : الكيك ،،
جربت اكثر من 30 طريقة ودايما يستوي من فوق ومن تحت ،، الطبقة الي بالوسط ما تستوي !!

على العلم انا عندي فرن كهربا ،،،


تنصحوني اجيب فرن لوحده عالغاز؟


اخر شي ،،

انا بعد شهرين زواجي ،، شو تنصحوني اجهز وافرز حتى ما اتغلب اول فترة بالطبخ والنفخ !؟

[لؤلؤة2005]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حيا الله عروستنا الحلوة

1_ الارز بيلزق منك لان المفروض عندما يشرب مائه تقصري النار تحته جدآ
حتى ينضج .
وهناك صاجة توضع تحت قدر الارز عندما تقصري النار ممكن تستعمليها



2_ المعجنات سويها سوى كامل واتركيها تبرد قليلآ وفرزنيها وهي دافئة وخرجيها على المكرويف
بتطلع لك كانها دوبها مخبوزة او ضعيها في فرن ساخن لو ما عندك مكروويف .

3_ بالنسبة للكيك واضح انك بتخلي الفرن عالي وشغال تحت وفوق في نفس الوقت
خلي الفرن من تحت فقط وعلى درجة 180 وهو يطلع مظبوط وناضج من الداخل
والفرن الكهربائي ممتاز في عمل الكيك وليس المشكلة منه غاليتي .


اكيد التفريز والتجهيز المسبق سيريحك خلال الفترة الاولى حاولي تجهزي من قبل
اتمنى لك حياة سعيدة مباركة وربي يهنيك بزواجك وييسر لك امرك
واي سؤال من عيوننا حبيبتي .

[يالنوري أنوري]

ماشاء الله ماقصرتي جاوبتي على كل اسألتها
الف مبروك حبيبتي الله يوفقك يارب

[السوسنة السودا]

وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

حيا الله عروستنا الحلوة

1_ الارز بيلزق منك لان المفروض عندما يشرب مائه تقصري النار تحته جدآ
حتى ينضج .
وهناك صاجة توضع تحت قدر الارز عندما تقصري النار ممكن تستعمليها



2_ المعجنات سويها سوى كامل واتركيها تبرد قليلآ وفرزنيها وهي دافئة وخرجيها على المكرويف
بتطلع لك كانها دوبها مخبوزة او ضعيها في فرن ساخن لو ما عندك مكروويف .

3_ بالنسبة للكيك واضح انك بتخلي الفرن عالي وشغال تحت وفوق في نفس الوقت
خلي الفرن من تحت فقط وعلى درجة 180 وهو يطلع مظبوط وناضج من الداخل
والفرن الكهربائي ممتاز في عمل الكيك وليس المشكلة منه غاليتي .


اكيد التفريز والتجهيز المسبق سيريحك خلال الفترة الاولى حاولي تجهزي من قبل
اتمنى لك حياة سعيدة مباركة وربي يهنيك بزواجك وييسر لك امرك
واي سؤال من عيوننا حبيبتي .

رح جرب الفرن الكهربا مرة تانية بس من تحت وخبرك شو بصير معي ،،
اما الرز ، انا بوطي عليه كتير وبحط تحتو قطعة حديد مدورة بس ما بزبط معي ، رح جرب اشتري هاي القطة واشوف الفرق

شكرا كتير حبيبتي