تجهيزات شهر الخيرات
[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:90%;background-image:url('http://up.hawahome.com/uploads/13401189182.gif');border:10px outset green;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
الله يسعد ايامكم بالطاعات والمسرات
ربي يبلغنا رمضان جميعا والأمة الاسلاميه بأحسن حال
بدينا نجهز لشهر الخير والطاعات لنتفرغ للعباده
علماً ان الصيف داخل بكل قوتة في شهر الرحمه
فنستغل الوقت ونجهز من الان ونرتاح
عملت أصابع العروس
مقاديرها ( جبن كيري / وشرائح سمبوسه )
واعمل صمغ طبيعي ههه ماتخافو ( طحين وماي قليل يكون ثقيل نوع ما )
ألفها رول وامسح طرفها بالصمغ الطبيعي انتبهو هههه
أصفها في صينية وافرزها لمدة ساع لين تجمد وبعدها اخرجها ولك حرية الاختيار الحفظ اما حافظه او أكياس
هذا بعد ما جهزتها
هذا بعد ما عبيتها في أكياس
عملت كفتة البطاطس
مقاديرها
(بطاطس مسلوقة / دجاج صدور / بصل /بهارات / ملح / كزبرة خضراء )
التغطيه ( بيض /بقسماط )
اهرس البطاطس واتبله بالملح وبهارات البروستد عشان ماتغير لونه اسمها ( تابل )
واعمل الحشوة
احمس بصل واحط قليل من مكعب ماجي عشان البصل يصير له نكهه. افرم صدور الدجاج في مفرمة البصل قليل مايكون ناعم مرة لا قليل طبعا الصدور من غير مستويه. أضيفها. على البصل وارشها بخل ابيض. وفلفل اسود ثواني واضيف بهار وملح بعد ماتنضج. أطفئ النار وارشها بكزبرة خضراء مفرومه
يعدها ابتدي عمل الكفته أحط مقدار في راحة يدي وافردها واضع قليل من الحشوة وكورها واغطيها بالبيض والبقسماط
وتفريز نفس السابق
هذا بعد ما جهزتها
هذا بعد التفريز
اتمنى تنال على إعجابكم. وربي يبلغنا رمضان لا فاقدين ولا مفقودين
ربي يسعد من شاركني في تنسيق الموضوع ويرزقها ماتتمنى
[[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
رد مع اقتباس
المشاركة الأصلية كتبت بواسطة تبارك العاني
مواقع النشر