الكباب باللبن
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: الكباب باللبن

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    الكباب باللبن

    الكباب, باللبن, شهية, وشفت

    الكباب باللبن .. وصفة شهية ولذيذة، جربيها بنفسك


    طريقة اعداد وتحضير الكباب باللبن، اليك المقادير وطريقة التحضير .. وصحتين وعافية..




    المقادير:
    - كيلوغرام من اللحم المفروم.
    - 3 بصلات متوسطة الحجم، مفرومة ناعماً.
    - باقة من البقدونس المفروم ناعماً.
    - ملعقة صغيرة من كل من البهار الأسود والكمون.
    - كوبان من لبن الزبادي مع فص ثوم مهروس.
    - ملعقتا طعام من الزبدة أو الزيت النباتي.
    - رغيفان محمصان أو مقليان من الخبز العربي.
    - ربع كوب من الصنوبر المقلي.

    طريقة التحضير:
    - يخلط اللحم مع البصل والبقدونس والتوابل والملح للحصول على مزيج متجانس، يقرّص هذا المزيج إلى كرات صغيرة بحجم حبات الكرز، مع ضرورة غمس اليدين بالماء البارد بين الحين والآخر لتفادي التصاق اللحم بالأصابع.
    - تقلى كرات اللحم في الزيت الساخن حتى تنضج وتجف من الماء.
    - يخلط لبن الزبادي مع نصف ملعقة صغيرة من التوابل والملح.
    -يوزع الخبز المحمص أو المقلي في قعر طبق زجاجي مقاوم للحرارة، ثم تسكب فوقه كرات اللحم المقلية، وزيت القلي، يسكب أخيراً اللبن فوق كرات اللحم، ويزين الطبق بالصنوبر المقلي.

    ملاحظة:
    إنه نوع من الفتة بكرات اللحم.








  2. #2
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  3. #3
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 01-10-2016, 12:48 AM
  2. ارز باللبن ولا اروع
    بواسطة yosefhesham65 في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 07-03-2010, 06:36 AM
  3. كبة باللبن
    بواسطة شوشو22 في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 7
    آخر مشاركة: 31-08-2008, 05:46 AM
  4. كبة باللبن
    بواسطة شوشو22 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 22-10-2007, 03:18 PM
  5. مكرونه باللبن
    بواسطة سمورة الأمورة في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 28-09-2006, 01:10 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |