شاورما عالسيخ في البيت
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: شاورما عالسيخ في البيت

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    شاورما عالسيخ في البيت

    تقدم لكِ طريقة تحضير الشاورما باحتراف في المنزل على طريقة المطاعم، فجربيها وشاركينا رأيكِ.


    المقادير:
    كيلو صدور دجاج منزوعة الجلد والعظم.
    ثمرة طماطم كبيرة.
    بصلة كبيرة.
    4 فصوص ثوم مهروس.
    5 ملاعق كبيرة زيت.
    5 ملاعق كبيرة خل.
    3 ملاعق كبيرة عصير ليمون.
    ملعقة صغيرة سماق.
    ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
    ½ ملعقة صغيرة بهارات مشكلة.
    ½ ملعقة صغيرة فلفل حار باودر (حسب الرغبة).
    ¼ ملعقة صغيرة قرنفل مطحون.
    ملح وفلفل أسود.
    5 أسياخ خشبية.




    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 250.
    في وعاء كبير، ضعي الثوم والخل والليمون والملح والفلفل الأسود وباقي البهارات، ثم قلبي جيدًا.
    أضيفي الدجاج، وقلبي جيدًا ثم ضعيه في الثلاجة لمدة 12 ساعة.
    غلفي صينية كبيرة بورق فويل، ثم ضعي البصلة في منتصف الصينية، ثم ثبتي الأسياخ الخشبية في البصلة.
    اغرسي صدور الدجاج في الأسياخ، ثم ثبتي الطماطم فوق الدجاج.
    غلفي الدجاج والبصل والطماطم بورق زبدة ثم فويل، ثم ضعي كوبًا من الماء في قاع الصينية.
    ضعي الصينية في الفرن لمدة 60 دقيقة، وكلما جف الماء، أضيفي المزيد منه.
    أزيلي ورق الزبدة والفويل، ثم ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة.
    تأكدي من وجود ماء في الصينية، حتى لا يجف الدجاج.
    قطعي الشاورما مثل المطاعم، ثم قدميها مع الثومية والخبز السوري والخيار المخلل والبطاطس المحمرة.







  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 31-10-2011, 12:11 PM
  2. مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 11-08-2011, 02:10 AM
  3. شاورما البيت بالخطوات المصورة
    بواسطة أميــــــــــرة في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 15-11-2008, 07:55 PM
  4. مدخل البيت اساس ديكور البيت.... مداخل للبيوت رووووووعة
    بواسطة زهرة الفردوس في المنتدى التصميم والديكور
    مشاركات: 32
    آخر مشاركة: 21-05-2008, 12:59 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |