ريزتو الجمبري بالكاري
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: ريزتو الجمبري بالكاري

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    ريزتو الجمبري بالكاري

    المكوّنات :

    لتحضير الجمبري:

    جمبري مقشر ومنظف - 500 غرام
    ثوم مهروس - ربع ملعقة صغيرة
    لبن زبادي - ربع كوب
    كاري - ملعقة ونصف صغيرة
    عصير ليمون حامض - 1
    بابريكا - نصف ملعقة صغيرة
    زعفران - رشة
    ملح - رشة
    لتحضير الريزوتو:
    زبدة - ملعقة كبيرة
    أرز إيطالي - كوب ونصف
    كاري - نصف ملعقة صغيرة
    ملح - رشة
    مرق دجاج - 3 أكواب ونصف


    طريقة العمل :

    1- في وعاء، اخلطي اللبن الزبادي مع الكاري، الثوم، عصير الليمون الحامض، الملح، البابريكا، والزعفران
    وانقعي الجمبري.
    2- اخلطي المكونات جيداً حتى يتمازج الجمبري جيداً بالصلصة. غطي الوعاء وضعيه في الثلاجة لـ30 دقيقة.
    3- حمي قدر عميق على نار متوسطة واطهي الجمبري مع الصلصة لمدة دقيقتين من كل جهة
    ثم ارفعيه عن النار وضعيه جانباً.
    4- في نفس القدر الذي يحتوي على بقايا الصلصة، ذوبي الزبدة واضيفي فوقها الأرز واتركيه يتحمص لدقيقة
    حتى يمتص الصلصة والزبدة.
    5- اسكبي مرق الدجاج فوق الأرز ونكهيه بالملح، حركيه جيداً واتركيه على النار لمدة 20 دقيقة.

    6- أعيدي الجمبري إلى قدر الأرز، حركي المكونات واتركيها على النار لدقيقتين إضافيتين حتى تسخن.


    - إذا كنت من محبي الأطباق الحارة، أضيفي إلى هذا الطبق الصلصة الحارة.
    - يمكنك ان تستبدلي الجمبري بالسمك أو بالدجاج.







  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. بطاطس بالكاري
    بواسطة إم علــــي في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 11
    آخر مشاركة: 05-09-2019, 12:30 AM
  2. دجاج بالكاري
    بواسطة سبحوا الله في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 14-07-2019, 12:37 AM
  3. الدجاج بالكاري
    بواسطة حائره في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 15
    آخر مشاركة: 24-08-2008, 11:42 PM
  4. ريستو الدجاج
    بواسطة لارا الدلوعه في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 24-03-2008, 01:23 AM
  5. ___ بطااااااااااطس بالكاري
    بواسطة ميرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 6
    آخر مشاركة: 28-02-2007, 04:14 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |