طاجن الحمام بالفريك
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: طاجن الحمام بالفريك

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    طاجن الحمام بالفريك

    طريقة جديدة لطهي الحمام بالفريك، وشاركينا رأيكِ ورأي عائلتكِ فيه.


    المقادير:
    4 حمامات مغسولات.
    4 أكواب فريك منقوع.
    3 أكواب ماء.
    بصلة كبيرة مفرومة.
    ثمرة فلفل أخضر مفرومة.
    ½ كيلو طماطم مقشرة ومعصورة.
    4 ملاعق كبيرة صلصة طماطم.
    2 ملعقة كبيرة زبد.
    3 ملاعق كبيرة زيت.
    ملعقة صغيرة قرفة.
    ملح وفلفل أسود.








    الطريقة:
    سخني الفرن عند درجة حرارة 200، ثم ضعي بداخله الطاجن ليسخن.
    تبلي الحمام من الداخل والخارج بالملح والفلفل الأسود والقرفة.
    على نار متوسطة، سخني الزيت، ثم شوحي الحمام على جميع الجهات، ثم ارفعيه جانبًا.
    في القدر والزيت نفسهما، أضيفي البصل والفلفل الأخضر، وقلبي جيدًا حتى يذبلا.
    أضيفي الفريك وصلصة الطماطم ونصف كمية الطماطم المعصورة والملح والفلفل الأسود، وقلبي لمدة 10 دقائق.
    اتركي الفريك يبرد قليلًا، ثم احشي به الحمام.
    ادهني الطاجن بالزبد، ثم ضعي نصف كمية باقي الفريك، ثم رصي الحمام ثم باقي الفريك.
    صبي الماء، وغطي الطاجن بورق فويل، لمدة 30 دقيقة.
    أزيلي الفويل ثم صبي باقي الطماطم المعصورة على الوجه، ثم ضعيه في الفرن مرة أخرى لمدة 30 دقيقة.










  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    رااااااااااااااااائع

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. الحمام بالفريك
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 23-02-2020, 05:23 PM
  2. طاجن الحمام فى البرام بالخضار مشاركتى فى صوانى الفرن
    بواسطة مكرونة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 27
    آخر مشاركة: 19-11-2017, 02:41 PM
  3. طاجن السمك بالفريك
    بواسطة hamselroh35 في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 17-08-2014, 04:30 AM
  4. الحمام المحشى بالفريك
    بواسطة احلاهم وهتحداهم في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 31-07-2010, 05:13 PM
  5. طاجن الحمام بالفريك من الأكلات المصريه من عنوووده
    بواسطة العنيـــــده في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 12-01-2005, 01:28 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |