خبز الطاسة دون فرن
النتائج 1 إلى 3 من 3

الموضوع: خبز الطاسة دون فرن

  1. #1
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10

    خبز الطاسة دون فرن

    تعرفي على طريقة عمل خبز الطاسة دون فرن، واختاري له الحشو المفضل لكِ ولأسرتكِ.المقادير: 3 أكواب (450 جم) دقيق.كوب (250 مل) حليب دافئ.¼ كوب (60 مل) ماء دافئ.4 ملاعق كبيرة (60 مل) زيت.ملعقتان كبيرتان (30 جم) حليب بودرة.ملعقتان كبيرتان (30 جم) سميد.ملعقة كبيرة (15 جم) سكر.ملعقة كبيرة (15 جم) خميرة فورية.ملعقة صغيرة (5 جم) ملح.الطريقة: في وعاء ضعي الماء والسكر والخميرة وقلبي جيدًا، ثم اتركيه في مكان دافئ لمدة 15 دقيقة.في وعاء كبير ضعي الدقيق والسميد والحليب البودرة والملح والزيت، وقلبي جيدًا.أضيفي خليط العجينة، واعجني بيديكِ، ثم أضيفي الحليب تدريجيًّا، واعجني حتى تحصلي على عجينة طرية ومتماسكة.غطي الوعاء بفوطة نظيفة، ثم ضعيها في مكان دافئ لمدة ساعة.شكلي العجين على شكل أقراص دائرية في حجم الخبز الشامي، أو أكبر كما ترغبين.رصي الخبز في صينية، ثم غطيها بفوطة، واتركيها جانبًا لمدة 20 دقيقة.على نار متوسطة، ادهني طاسة غير قابلة للالتصاق بالزيت، ثم ضعي الرغيف الأول، واتركيه حتى يبدأ بالانتفاخ.اقلبي الرغيف على الجهة الأخرى، ثم اتركيه حتى ينتفخ تمامًا، ثم اقلبيه مرةً أخرى على الجهة الأخرى لمدة دقيقة أو دقيقتين.







  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. بيتزا الطاسة بطريقة جديدة
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 18-02-2020, 12:22 AM
  2. تجنبي هذه الأخطاء عند إعداد بيتزا الطاسة
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 25-03-2018, 12:30 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |