صينية الخضار في الفرن
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: صينية الخضار في الفرن

  1. #1
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10

    صينية الخضار في الفرن

    صينية الخضار في الفرن
    للنباتيين

    المقادير:

    ¼ كيلو كوسا.

    ¼ كيلو جزر.

    3 حبات بطاطس.

    ¼ كيلو بازلاء.

    ¼ كيلو فاصوليا خضراء مسلوقة.

    يمكن إضافة أنواع خضروات أخرى حسب الرغبة.

    2 راس بصل مفروم.

    1 فص ثوم مفروم.

    ¼ ملعقة زنجبيل أخضر مفروم.

    2 حبة طماطم مفرومة.

    1 ملعقة سمن كبيرة.

    1 ملعقة صغيرة ملح.

    1 ملعقة كاري.

    1.5 ملعقة فلفل أبيض.

    1.5 كوب ماء.
    طريقة التحضير:
    تقشر البطاطس وتقطع مكعبات ثم تغسل وتنقع مع إضافة الملح
    وتترك لفترة ثم تقلى في الزيت حتى تكتسب اللون الذهبي.
    أما بالنسبة للكوسا فتزال قشرتها الخضراء ويزال رأسها وتغس
    جيداً وتقطع على شكل دوائر وكذلك يحضر الجزر بنفس الطريقة.
    تغسل الفاصوليا وتقطع قطع صغيرة.
    يجهز الفرن ويترك مشتعلا لمدة ¼ ساعة حتى ترتفع درجة حرارته
    (ينبغي أن تكون النار هادئة داخل الفرن).
    في هذه الأثناء توضع الكوسا والجزر والبازلاء والفاصوليا في
    صينية ويوضع فوقها 2 ملعقة سمن كبيرة والتوابل ويضاف كمية الماء.
    توضع الصينية في الفرن الهادئ لمدة ثلث ساعة.
    تضاف البطاطس بعد ذلك للصينية وتخلط جميع المكونات و
    تبقى خمس دقائق أخرى في الفرن.
    تغلق نار الفرن ويبقى باب الفرن مغلقا لمدة خمس دقائق بعد
    إطفاء النار حتى تتماسك المكونات.
    تقدم هذه الصينية مع الأرز الأبيض. منقول
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

  3. #3
    مساعدة ادارية الصورة الرمزية Miss.Reem
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الدولة
    حضرموت نبض قلبي و جدة أنفاس صدري
    المشاركات
    45,067
    معدل تقييم المستوى
    10
    تسلمى يالغلا ماننحرم

  4. #4
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

المواضيع المتشابهه

  1. كفتة الخضار في الفرن
    بواسطة Miss.Reem في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 08-02-2019, 03:42 AM
  2. صينية الخضار بالصلصه البيضاء..مشاركتي بصواني الفرن.. محرم
    بواسطة حدني طفل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 56
    آخر مشاركة: 11-09-2017, 02:31 PM
  3. لحم مشوي مع الخضار ( في الفرن)
    بواسطة شعاع الامل في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 10
    آخر مشاركة: 28-08-2008, 11:36 AM
  4. الدجاج مع الخضار في الفرن بصلصه الصويا سوس
    بواسطة ام سلطان في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 4
    آخر مشاركة: 07-09-2004, 10:33 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |