مكعبات اللحم بالخضراوات
النتائج 1 إلى 4 من 4

الموضوع: مكعبات اللحم بالخضراوات

  1. #1
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10

    مكعبات اللحم بالخضراوات

    مكعبات اللحم بالخضراوات


    المقادير:
    2 كيلو فيليه لحمة
    3/ 4 كيلو بصل
    1/ 2 كيلو جزر
    1/ 2 كوب دقيق
    1/ 2 كوب زيت نباتى
    2 كوب صودا
    4 أوراق لورو
    2 كوب من الماء
    ملح وفلفل أسود مطحون طازجاً
    1 ملعقة كبيرة مريمية
    بشر وعصير برتقالة
    2 ملعقة صغيرة بهارات مطحونة

    طريقة التحضير:
    قومى بتقطيع فيليه اللحم إلى مكعبات،
    و قطعى البصل والجزر شرائح
    ثم اخلطى الدقيق مع الملح والفلفل الأسود والمريمية والبهارات في كيس بلاستيك، وضعى فيه قطع اللحمة، واقفلي الكيس، وقلبيه مع المكونات جيدا.
    ثم احضرى قدر وضعى فيه 4 ملاعق زيت وشوحي فيه الجزر والبصل لمدة 5 دقائق إلى أن يذبل، ثم ارفعيهم من القدر.
    ثم ضعى باقي كمية الزيت في نفس الحلة، وحمري قطع اللحمة فيها، ثم ارفعيها وضعيها جانباً
    في نفس القدر ضعى عصير البرتقال والصودا، وقلبيهم مع مخلفات التحمير واتركيه حتى الغليان ، ثم ضيفى الماء.
    وضعى قطع اللحمة مرة أخرى فى القدر و عليه بشر البرتقال وورق اللورو مع التقليب ، ثم اتركيه حتى الغليان ، ثم هدئى الحرارة وغطي القدر واتركيه حتى تمام نضج قطع اللحم وضيفى الماء على حسب الحاجة.
    ثم ضعى البصل والجزر في القدر عند نضج اللحم ، واتركيه على النار حتى يمتزج الخليط وعند تمام نضج قطع اللحم انقليها فى طبق التقديم
    وبالصحة والهنا,,,
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  2. #2
    مشرفة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2015
    المشاركات
    60,660
    معدل تقييم المستوى
    65
    يعطيك العافية

  3. #3
    كبير المشرفين
    تاريخ التسجيل
    Dec 2013
    المشاركات
    37,996
    معدل تقييم المستوى
    10
    بورك فيك
    إذا المرء أعيته المروءة ناشئا * * فمطلبها كهلا عليه شديد

  4. #4
    إضافة الأطباق في موقع مطبخ حواء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2013
    المشاركات
    1,409
    معدل تقييم المستوى
    10

المواضيع المتشابهه

  1. صينية دجاج بالخضراوات والقشطه
    بواسطة الخزامى في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 31-07-2017, 07:58 PM
  2. قالب خبز بالخضراوات
    بواسطة أم عمرو في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 08-01-2017, 01:01 PM
  3. برجر الفراخ بالخضراوات
    بواسطة هدي دودي في المنتدى المواضيع المنقولة
    مشاركات: 0
    آخر مشاركة: 09-10-2013, 07:31 PM
  4. مكعبات اللحم با الكاري يوجد صورة
    بواسطة الخفايا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 19-11-2009, 02:18 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |