اخواتي اني عندي سؤال محيري وهو كيف من اعجن العجينة اتحكم بنوعيتها اقصد من نفس المقادير اسوي عجينة صمون او عجينة بيتزا او اي نوع اريده
ارجو من اللي تعرف تجاوبني
شكرا اختكم ربى