السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة
وقت الطهي: 50 دقيقة
المقادير: كيلو دقيق
500 جرام زبده
550 جرام ماء
ملعقة ملح صغيره
ملاحظات:
كلما تكرر فرد العجينه كلما اصبحت اجمل مع ترييحها بين كل فرد (تفرد باليد او بالنشابه)
تكفى الكميه لعمل فطيرتين
يقدم الفطير مع الجبن الفلاحى (اسطامبولى) ،ومع العسل النحل ومع (المش المصرى)
ويفضلها الاطفال باسكر البودره
اتمنى ان تنال اعجابكم
مواقع النشر