الكسرة او الرخساس الجزائري من مطبخي و بالصور
صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 16

الموضوع: الكسرة او الرخساس الجزائري من مطبخي و بالصور

  1. #1
    عضو محجوب
    تاريخ التسجيل
    Dec 2010
    المشاركات
    116
    معدل تقييم المستوى
    0

    الكسرة او الرخساس الجزائري من مطبخي و بالصور

    السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


    الكسرة او الرخساس


    من منطقة الشرق الجزائري



    500غ سميد او دقيق القمح

    ملح

    نصف كأس زيت


    ملعقة صغيرة سكر


    نصف ملعقة صغيرة خميرة الخبز و نعجن بالماء العادي




    أترككنّ مع الصور


    1 :


    نفتحها 1 سم و نثقبها بالفرشاة


    2:




    و نضعها في طاجين مصنوع بالطين و لا نضعها حتى يسخن جيدا


    و إذا كنتي لا تملكين الطاجين


    بإمكانك إستعمال مقلاة التيفال من النوع الثقيل







    ثمّ نقلبها










    ثمّ نعيد قلبها من الجهة الأولى











    و عندما تتحمّر قليلا ننزعها














    أنتظر الردود و التقييم

  2. #2
    المشرفة العامة محررة مبدعة الصورة الرمزية قلب راض
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مع الراحلين بقلبي.
    المشاركات
    23,351
    معدل تقييم المستوى
    165

    يا سلام يا أم سامي
    وكأنها أمامي
    وأضيف أن البعض في الشرق :
    يعجنوها أولا بالماء والملح ثم يمزجون نصف فنجان زيب بقليل من البيكاربونات
    ويضيفوها للعجينة مع المزج الجيد

    وهنا تحظيرك رائع وبالصحة والهناء
    ولك أحلى تقييم


    اللهم صلِّ على محمّد وعلى آل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنّك حميد مجيد،
    اللهم بارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنك حميد مجيد.
    .




  3. #3
    عضوة قمة الصورة الرمزية فنونه
    تاريخ التسجيل
    Sep 2006
    الدولة
    ابها سقا الله لي مساها
    المشاركات
    109
    معدل تقييم المستوى
    14
    ما شاء الله
    تسلم ايدك

  4. #4
    محررة مبدعة
    تاريخ التسجيل
    Nov 2009
    الدولة
    جده
    المشاركات
    8,224
    معدل تقييم المستوى
    31
    ماشاء الله .. تسلمين يالغالية ..



صفحة 1 من 4 1234 الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. البغرير * الكريب الجزائري خطوة بخطوة بالصور
    بواسطة بسمة اليقين في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 26
    آخر مشاركة: 05-10-2019, 11:55 PM
  2. من مطبخي و بالصور الكباب الوهراني الجزائري
    بواسطة ام سامي15 في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 13
    آخر مشاركة: 01-05-2011, 01:48 AM
  3. الكروكي الجزائري من مطبخي و أكيد بالصور
    بواسطة afafzo في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 12-04-2010, 05:23 AM
  4. جبتلكم اليوم طريقتين لصنع المشوك الجزائري بالصور
    بواسطة هبة الرحمان في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 30
    آخر مشاركة: 14-09-2009, 03:03 PM
  5. البوراك الجزائري المشهور بالصور
    بواسطة أم نور الدين في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 06-09-2008, 05:06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |