الطريقة السريعة لعمل التوست الطرى ( مسابقة ربيع المطبخ )
غالياتى..
التوست من المخبوزات الشهية اللذييييذة جدااااا و خاصة التوست الطرى..
و هناك العديد من الطرق كلها بإذن الله ناجحة..
هذه واحدة منها و هى سهلة و بسيطة و سريعة..
المقادير..
4 كوب دقيق / نصف كوب حليب بودرة / 2 م.ك سكر/ 1 م.ك بيكنج بودر/
1 م.ك خميرة فورية/ نصف كوب زبد ذائب / 1 و نصف كوب ماء دافئ / نصف م.ص ملح.
الجميع على بعض فى العجان 10 دقائق على الاقل
تغطى و تترك فى مكان دافئ تخمر
تفرد على سطح مرشوش بالدقيق و تلف على شكل اسطوانة و توضع فى قالب مدهون
تغطى مرة اخرى و تترك تخمر حوالى ساعة..
يدهن الوجه بالزبد و قليل من الماء+ ربع م.ص بن
و تخبز فى فرن حار 190ْ من 20 الى 25 دقيقة..
يرش الوجة بقليل من الماء فور خروجها من الفرن ( هذه الطريقة تحفظ طراوة التوست و لمعانه..)
ماااااااشاء الله..
مااااشاااء الله هششششششششش و طرى... و طعم و رائحة الزبد..مممممممممممممم.. جنااااااان..
ان شاء الله ينال اعجابكن..
رد مع اقتباس
مواقع النشر