فطيرة الجلاش
من اسهل الفطاير والذها
ومش بتاخد وقت فى التسوية
لفة الجلاش تعمل تلات فطاير
زبدة سايحة
الحشوة حسب الرغبه
انا استخدمت جبن وبيرونى
طماطم مكعبات وفلفل مقطع صغير
ندهن الصنيه بالزبدة
ثم نضع رقاقين من الجلاش وندهنها
ونضع راق ثالث وندهنها زبدة
ونضع الحشوة
ثم نضيف تلات رقات من الجلاش وندهن بينهم بالزبدة
وندهن الوش زبده
وعلى نار هاديه على البوتجاز
مش بتاخد اكتر من خمس دقايق فى كل ناحيه
ونقلبها اولما تحمر من تحت
وتقدم وبالف هنا وشفا يارب
بتمنى الوصفة تعجبكم
فى رعاية الله وامانه
مواقع النشر