سلام يا حلوين
بجوز اغلبكم شاف مربعات البيتزا اللي عملتها و المشكله كانت القطاعه لانها مو متوفره بالدول العربيه
انا استعملت عجينة هند و طلعت رووووعه روووعه بس عملت بيتزا الجبن الابيض
عشان هييييييييك شوفوا شو عملت
اولا استخدمت عجينة هند و هادا الرابط
http://www.hawahome.com/vb/showthread.php?t=43631
هاي بعد ما عجنت العجينه
نتركها تتخمر
تقسم الى قسمين ونفرد القسم الاول بالنشابه و نضعه في صينيه و بها ورق الزبده او مدهونه
نضع الجبنه البيضاء المبشوره فوق العجينه و نضع جبنة موزريلا و تكون الحشوه بعيده عن الاطراف
نفرد القسم الثاني من العجينه و هوووووون الاختراع
بتجيبي اي غطاء او الاداه الخاصه بالتفاح او اي شيء صغيرو هاي صوره
و بتقطعي زي هيك
و بعدين بتحطيها فوق الحشوه و بتلزقيها من الاطراف ببعض
نتركها ترتاح ربع ساعه تدهن بيض ترش سمسم و حبة البركه و تخبز بالفرن
و تقطع و تقدم
رد مع اقتباس
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته 
مواقع النشر