1 – Adonan roti yg lembut dan pasti...عجائن طرية ومضمونة

1 – Adonan roti yg lembut dan pasti



عجائن طرية ومضمونة ( 1 )

Adonan 10 menit


Bahan

Bagian 1

2 gls terigu .
2 sm susu bubuk .
1 cangkir gula .
1 sm ragi instant .
2 gls air hangat .
Sedikit garam .

Bagian 2

3 gls terigu .
1/2 gls minyak .

Cara membuat

Adonin bahan 2 bagian 1 semua dan tinggalkan selama 10 menit lalu masukan bahan bagian 2 dan adoni benar 2 selama 10 menit sampai adonan lembut dan tinggalkan sementara . siap untuk di bentuk sesuka selera .
.Adonan Dahabiya ( emas )


Bahan

3 1/4 gls terigu yg putih .
4 sm susu bubuk .
1 cangkir minyak .
1 cangkir gula .
1 sm ragi instant .
1 st garam .
1 sm baking powder .
1 1/4 gls air hangat .


Cara membuat

Adoni semua bahan dgn tangan atau alat yg untuk ngadoni selama 10 menit . tambah lama ngadoni hasilnya tambah bagus dan tinggalkan tutup dlm tempat yg hangat selama 1 jam . siap untuk di bentuk sesuka selera

halaman:104