بالصور: رول الباذنجان مع ورق الريحان

[شجون حائرة]

المقادير:

- 2 باذنجان
- ملح
- زيت زيتون
- 12-15 ورقة ريحان
- 100 جرام جبن فيتا مفتت

طريقة التحضير:

1- اقطعي الياذنجان طوليا بسماكة رقيقة.



2- رشيها بالملح. ضعيها في المصفاة مدة 15 دقيقة.

3- حمري قطع الباذنجان في زيت الزيتون. اتركيه يبرد.



4- افردي شريحة الباذنجان ضعي في الطرف ورقة الريخان والجبن المفتت.



5- لفيه وضعيه في الطبق للتقديم.

[soso22]

ررررررررررررروعة

الله يعطيك العافية

[سجي 22]

بارك الله فيكي
اي شي في بادنجان يكون رائع
وانشاء الله اجربها باذن الله تعالي
يسلموووووووووو

[شجون حائرة]

بارك الله فيكي
اي شي في بادنجان يكون رائع
وانشاء الله اجربها باذن الله تعالي
يسلموووووووووو

نورتي حبيبتي وألف صحة ع قلبك

ررررررررررررروعة

الله يعطيك العافية

يارب يرزقك بأحلى واصلح ذرية