بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا احلي بنات منتدانا الغالي
اليوم جبتلكم شوربه عدس انما ايه روعه
ان شاء الله تعجبك والطعم يا بنات ولا اروع
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263799965.jpg
المقادير
كوب عدس اصفر منظف ومغسول ومصفي من المويه - حبه بصل مقطعه صغير -حبه بطاطس مقطعه صغير -حبه جزر مقطعه صغير-حبه طماطم مقطعه صغير -ثوم مقطع حوالي 5فصوص-كزيره خضراء مقطعه
حوالي ربع ضمه
البهارات -كمون ملعقه صغيره -كركم ربع ملعقه صغيره -ملح-شطه علي حسب الرغبه -حبه ماجي -زيت قليل حوالي ملعقتين
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800144.jpg
اول شيء نضع القدر علي النار وفيه الزيت ونضع فيها البصل ونقلب حتي يلين شويه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800328.jpg
ثم نضيف الثوم ونقلب حتي يصفر قليل
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800423.jpg
ثم نضع العدس ونقلب ونشوحه شوي ثم نضيف الكمون ونقلب شويه لازم الكمون يا بنات وكميه تكون ملعقه صغيره مليانه لانه بيعطيها طعم رائع
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800481.jpg
ثم نضيف باقي المكونات بالتدريج مع التقليب
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800648.jpg
ثم نزيد المويه ونغطيها ونتركها حتي تنضج تماما
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800737.jpg
بعد ما تنضج المكونات نتركها تبرد شويه
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800803.jpg
ثم نضعها في خلاط الكاس ونخلطها كويس ونصفيها ونضعها في القدر مره ثانيه علي النار مع ملعقه زبده ونتركها تغلي غلوتين بس
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263800890.jpg
وتغرف وتقدم علي حسب الرغبه مع قطرات عصير ليمون واااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااو علي الطعم
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263801003.jpg
جربوها يا بنات الطعم خرافي ماشاء الله
معليشي ما اقدر ده طبق نعومه حبيبه قلبي
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263801106.jpg
وده طبق لؤلؤه 2005حبيبتي
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263801106.jpg
سرابيل طبقك عيوني
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263801106.jpg
وده لاول واحده ترد علي موضوعي
http://forum.hawahome.com/nupload/300254_1263801250.jpg
ان شاء الله عجبتكم الطريقه والطعم يا بنات علي ضمنتي اكثر من رائع
لا تنسونا من صالح دعائكم حبباتي
حبي وتقديري واحترامي للجميع
اختكم ام يوسف