سلطات منوعة .سلطة التونة بالطحينة
صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 38

الموضوع: سلطات منوعة .سلطة التونة بالطحينة

  1. #1
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية simsimaya
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    85
    معدل تقييم المستوى
    11

    مميز سلطات منوعة .سلطة التونة بالطحينة

    بسم الله الرحمن الرحيم
    [gdwl]اخواتي ان شاء الله سوف اقدم لكن عدد من وصفات السلطات
    من مطبخي .. مطبخ simsimaya
    واتمني انها تعجبكم
    وتجربوها
    [/gdwl]


    سلطة التونة بالطحينة

    المكونات:

    علبة تونة، 3-4 م ك طحينة، بصلة صغيرة مبشورة
    1 م ص ثوم مفروم، ملح، فلفل، 2 م ك زيت
    عصير ليمونة، خل ابيض، ملح ليمون، 2 مثلث جبنة
    الخطوات :

    نضع الزيت والبصل والتوم علي النار مع التقليب حتي يدبل
    ثم نضيق قليل من الماء وتترك حتي تبدا في الغليان ثم ترفع
    تضاف الجبنة وتخلط جيدا
    تصفي التونة من الزيت او الماء (يفضل تكون في الماء)
    ثم تضاف الي البصل مع التقليب حتي ينعم لحم التونة

    تضاف الطحينة وتقلب ويمكن اضافة قليل من الماء ان احتاج
    واخيرا يصاف الملح والفلفل والخل وملح اليمون حسب الزوق
    ويمكن اضافة قليل من الفلفل الاخضر واطراف البصل الخضراء
    بعد تقطيعها ناعمة
    وتقدم ويمكن اضافة زيت سمسم علي الوجه







    [OVERLINE]يتبع[/OVERLINE]
    التعديل الأخير تم بواسطة مونا ليزا ; 16-01-2013 الساعة 05:37 PM سبب آخر: تعديل العنوان بناء على طلب من الادارة
    أمي : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعي .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمي ... ربما ليقيني أن لا حاجة لى بعدك .... بدمي


  2. #2
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية simsimaya
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    85
    معدل تقييم المستوى
    11
    سلطة البطاطس2


    المقادير:
    1/2 كيلو بطاطس، 1/4 فنجان شاي طحينة،2 م ك زبادي
    ملح، فلفل، ثوم مفروم، متبل الثوم،عصير ليمون،
    (حسب الذوق)


    الطريقة:
    يسلق البطاطس ويهرس
    يخلط الزبادى والطحينة والملح وبقية المكونات

    يضاف 1/4 ماء وتخلط المقادير بالملعقة ثم يضاف
    البطاطس المهروس

    ويخلط الجميع جيدا مع ملاحظة ان البطاطس غير ناعم
    وتقدم مع اضافة زيت سمسم علي الوجه






    يتبع
    أمي : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعي .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمي ... ربما ليقيني أن لا حاجة لى بعدك .... بدمي


  3. #3
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية simsimaya
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    85
    معدل تقييم المستوى
    11

    سلطة باذنجان بالتفاح

    سلطة باذنجان بالتفاح




    المقادير:
    1/2 كيلو باذنجان مقطع مكعبات صغيرة، بصلة صغيرة مفرومة،
    1 م ص ثوم مفروم، 1 فلفلة اخضر متوسط مفروم،
    تفاحة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة، 4 م ك زيت، ملح،
    قرفة، كمون،فلفل، زنجبيل، 2 م ك خل، عصير ليمونة،
    1/4 كوب ماء، عصير طماطم، 1/4 م 2 صلصة



    الطريقة:
    في وعاء عميق يوضع الزيت والباذنجان والثوم والبصل والفلفل

    يرفع علي النار ويقلب حتي تتذبل وتصفر
    يضاف التفاح وبقية البهارات ويقلب جيدا
    يضاف الماء والماء والخل وعصير الليمون


    ويغطي الوعاء ويترك علي النار حتي يستوي
    وتقدم







    يتبع
    أمي : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعي .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمي ... ربما ليقيني أن لا حاجة لى بعدك .... بدمي


  4. #4
    عضوة نشيطة الصورة الرمزية simsimaya
    تاريخ التسجيل
    Sep 2009
    المشاركات
    85
    معدل تقييم المستوى
    11

    سلطة المانجو بالفراخ

    سلطة المانجو بالفراخ



    المكونات:
    فراخ مقطع قطع صغيرة،طماطم،فلفل اخضر،مانجو،
    جزر، كراث أو(بصل)،ثوم مفروم، ملح، فلفل اسود،عصير ليمون،
    1 م ك كاتشب،1/4 م ص خردل،1 م ص سكر، زيت ذرة


    الطريقة:
    يوضع الزيت فى مقلاه على النار ثم يضاف الثوم وقطع الفراخ

    وتقلب فى الزيت حتى تستوى ثم يضاف الملح والبهار
    والكاتشب والخردل والسكر
    وتترك لتبرد

    يقطع الطماطم والفلفل والجزر والبصل والمانجو الى شرائح رقيقة

    يوضع قليل من الملح والفلفل على عصير الليمون
    يصب على شرائح الماجو الخضار ويقلب جيدا

    ثم يضاف اليها الفراخ وتقلب جيدا
    ثم تقدم




    يتبع
    أمي : كل الذين بكيتهم قبلك زرفت عليهم ادمعي .. وحدك حين بكيتك نزف عليك دمي ... ربما ليقيني أن لا حاجة لى بعدك .... بدمي


صفحة 1 من 10 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. سلطات منوعة
    بواسطة الشيف ننّا في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 72
    آخر مشاركة: 17-09-2017, 11:29 PM
  2. **سلطة باذنجان بالطحينة **
    بواسطة ام*عبدالله2006 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 21-08-2010, 12:08 AM
  3. سلطات منوعة حلوة وطيبة
    بواسطة غاليتي2 في المنتدى المقبلات والمشروبات
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 08-08-2010, 04:13 AM
  4. سلطة المعكرونة بالطحينة
    بواسطة palma في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 3
    آخر مشاركة: 11-09-2007, 08:45 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |