الشكشوكة الحضرمية ~مشاركتي_(28)_ بمسابقة الربيع
صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 1 إلى 4 من 23
Like Tree26Likes

الموضوع: الشكشوكة الحضرمية ~مشاركتي_(28)_ بمسابقة الربيع

  1. #1
    مساعدة مشرفة بركن الفوتوشوب الصورة الرمزية بنت المساعيد
    تاريخ التسجيل
    Feb 2010
    الدولة
    حضرموت
    المشاركات
    6,688
    معدل تقييم المستوى
    110

    مسابقة الربيع الشكشوكة الحضرمية ~مشاركتي_(28)_ بمسابقة الربيع

    [ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;background-color:black;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]


    بسم الله الرحمن الرحيم

    السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


    أسعد الله أوقاتكم بالخير

    وجعلها عامرة بطاعته جلّّ وعلا


    أخباركم ؟؟؟!! عسى بخير ياارب !!


    اليوم معي

    الشكشوكة الحضرمية

    ( صانة البيض)


    البعض يقول لها شكشوكة

    والبعض صانة البيض


    سأضعها بين أيديكن


    أتمنى أن تنال إعجابكن

    وأن أحصل منكن دعوة صالحة لي بالتوفيق


    نبدأ بطرح

    المكونات :


    طماطم .. حسب محبتك له ورغبتك فيك

    ( أني سويت 5 طماطمات )


    نقف عند الطماطم لولهة بس صغيرة


    الطماطم اللي انا استعملته طماطم عربي

    أي ( بلدي )


    وذا له مميزة وله عيب


    ميزته : الطعم اللاذع الحامض الطيب اللي يختلف عن الطماطم الخارجي


    وعيبه


    يحتوي على الكثير من المياه


    يعني الشكشوكة ما تصير نااااشفة على الآخر مثل شكشكوكة الطماطم الخارجي


    أتمنى أن أكون قد وفقت بوضع الفرق

    بين الطماطم البلدي والطماطم الخارجي


    ذي صورة الماطم البلدي





    4 عروق بصل متوسطة الحجم




    3 حبات بيض




    شوية زيت + شوية ملح


    نبدأ بسرد

    الطريقة :


    أولا .. يقطع البصل إلى قطع صغيرة جدا


    ويوضع له القليل من الزيت




    ثانيا .. يقطع الطماطم أيضا ..

    لو بتلاحظون في التقطيع للطماطم الكثير من المياه ( بالنسبة للطماطم البلدي )




    ثالثاً .. يكسر البيض في إناء صغير




    بعد ذلك :


    رابعا .. نحط البصل اللي فيه الزيت على النار


    ونخليه لحد ما يستوي


    ويصير شكله زي ذا






    خامساً .. نضيف له الطماطم + رشة الملح






    سادساً .. يكمت بغطاء الوعاء اللي بنطبخ فيه ..

    بشرط يكون غطاء محكم


    سابعاً .. خليه مقفل لفترة دقيقتين لا تفتحيه ابدا




    ثامناً .. افتحيه وحركيه


    ورجعي الغطاء عليه ثم شليه خلاص


    تاسعاً .. أخلطي البيض بعد إضافة له القليل من الملح




    عاشراً .. استمري بالتحريك ..

    استمري
    ..

    إلى أن يستوي البيض ويصير ناجح


    الحادي عشر .. أطفأي النار عليه


    ويكون شكله هكذا







    ومحلاه فوق البراوطة + خبز التنار

    يا سلااااام

    وذا شكل فطوري اليوم





    كان معكم :

    بنت المساعيد .. من حضرموت

    [/ALIGN]
    [/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
    التعديل الأخير تم بواسطة مونا ليزا ; 21-01-2013 الساعة 05:59 PM سبب آخر: تعديل العنوان بتوجيه من الادارة








  2. #2
    المشرفة العامة محررة مبدعة الصورة الرمزية قلب راض
    تاريخ التسجيل
    Feb 2009
    الدولة
    مع الراحلين بقلبي.
    المشاركات
    23,351
    معدل تقييم المستوى
    165
    وأهلا ببنت المساعيد من حضرموت
    سلمت يداك وزادك الله من الطبيبات
    تعجبني همتك وجديتك
    ربنا يحفظك ويزيدك من فضله
    لك شكري وتقييمي


    اللهم صلِّ على محمّد وعلى آل محمّد كما صلّيت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنّك حميد مجيد،
    اللهم بارك على محمّد وعلى آل محمّد كما باركت على إبراهيم وعلى آل إبراهيم, إنك حميد مجيد.
    .




  3. #3
    إدارية و مشرفة ركن الديكور وركن الصوتيات الصورة الرمزية قطرة ندى
    تاريخ التسجيل
    Oct 2008
    الدولة
    فلسطينية وافتخر
    المشاركات
    28,359
    معدل تقييم المستوى
    10
    مشكوووووورة والله يعطيك الف عافية حبيبتي

    وصفة ولا الذ من هيك ما تحرمينا من جديدك يا قلبي

  4. #4
    محررة بيت حواء الصورة الرمزية -هدى-
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الدولة
    السعودية
    المشاركات
    2,079
    معدل تقييم المستوى
    45
    أحلى شكشوكة من أحلى بنوته يمنية تسلم الأيادي

    يالغلا ومشكورة على الطرح الشهي سبحان الله

    العظيم حتى الشكشوكة منك غير تهبل!
    (اللهم أتمم شفاء ابنتي وحبيبة قلبي واشفها

    شفاءً لا يغادر سقماً اللهم آمين يارب العالمين)








صفحة 1 من 6 1234 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. {}{}{}{}{مــــدرستي}{}{}{}{} مشاركتي بمسابقة الربيع
    بواسطة بنت المساعيد في المنتدى أعمال أدبية حصرية
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 07-08-2019, 02:44 AM
  2. مشاركات: 28
    آخر مشاركة: 15-10-2016, 03:46 PM
  3. مشاركات: 23
    آخر مشاركة: 17-09-2013, 10:17 PM
  4. مشاركتي 39 بمسابقة الربيع
    بواسطة "دودو" في المنتدى صورXصور
    مشاركات: 12
    آخر مشاركة: 04-05-2012, 03:28 PM
  5. ¨°o.O (ماذا خلف الجبال الشاهقة ؟!) O.o°¨مشاركتي_(4)_ بمسابقة الربيع
    بواسطة بنت المساعيد في المنتدى المجلس العام
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 15-04-2012, 03:06 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |