المقادير:
4كوب عصير طماطم
4فص ثوم كبير مهروس
1ملعقة صغيره ملح
1ملعقة صغيرة فلفل اسود
1ملعقة صغيرة شطة
1ملعقة صغيره سكر
4حبات قرنفل
3ملعقه متوسطه دقيق
نصف كوب ماء
2 ملعقة متوسطه خل.
الطريقة:
1_يحمص الثوم ثم يضاف اليه عصير الطماطم على نار متوسطه حتى تسبك
2_يضاف التوابل جميعها مره واحده ثم يضاف الدقيق الى الماء بالتدريج
3_ ويخلط جيدا ثم يضاف الى الطماطم ويقلب ويترك قليلا على نار هادئه
4_ ثم يضاف الخل وتترك حتى تبرد وتعبأ فى برطمانات وتقدم مع بطاطس او مكرونه أو هامبوجر .
هني وعافيه
يعطيك العافيه
ماشاء الله عليك ام سوسو
اللهم لك الحمد كما ينبغي لجلال وجهك وعظيم سلطانك
تسلم الايادي ام سلطان .....
ضوابط المشاركة
أهم المواضيع |
المطبخ |
من مواقعناصفحاتنا الاجتماعية |
المنتديات |
رد مع اقتباس
مواقع النشر