عندي لكم طريقة عجيبة في تحضير عصير الشمام وهي سهلة ولذيذة..
صدقوني راح يعجبكم طعمه حلو ومنعش وكأنه آيسكريم..
المقادير:
حبة شمام
3 ملاعق كبيرة حليب بودر
كوبين ماء بارد
ثلج
فنجان سكر حسب الرغبة
الطريقة:
قشري الشمام وتخلصي من بذوره ثم قطعيه إلى قطع صغيرة.
بعدين تحطون الشمام المقطع في الخلاط
تضيف مكعبات الثلج
والحليب والسكر حسب الرغبة
ضعي المزيج في الخلاط الكهربائي وحركيه بسرعة متوسطة
ملاحظة : تقدرون تسوون كمية كبيرة من الشمام المقطع تحطوه بأكياس بلاستيك..
وكل مرة تبون تسوون عصير ماعليكم الا انكم تخرجون الشمام من الفريزر....
هالطريقة تنفع في حالة ان كان عندكم شمام زايد تستغلونه لأطول فترة ممكنة دون ما يتأثر...
بس اتمنى يعجبكم وعليكم بالعافية......
معطف امان في ليالي العمر الباردة
مواقع النشر