الخطوة الأولى:
أفرغي حبات التوت الطازجة أو المجمدة في الخلاّط.
الخطوة الثانية:
أضيفي الزبادي الخالي من الدسم. استخدمي اللبن العادي او بنكهة العسل أو الفانيليا. الزبادي اليوناني خيار جيد لأنه الاغنى بالبروتين مقارنة مع الزبادي على الطريقة الأميركية التقليدية.
الخطوة الثالثة:
اختاري عصيراً تحبّين مذاقه أو حليباً اعتدتِ تناوله. اختاري عصير التفاح لنكهة حلوة يحبّها الأطفال، أو اتجهي الى عصير البرتقال الجيد للبالغين. يمكنك استخدام مزيج من الحليب والعصير معاً.
الخطوة الرابعة:
اخلطي حتى يصبح المزيج سلساً. أضيفي القمح، بذور الكتان أو مسحوق البروتين بعد مزج التوت والزبادي والعصير معاً. اخلطي مرة أخرى.
الخطوة الخامسة:
أضيفي كوبين من مكعبات الثلج. استخدمي تقنية سحق الثلج في الخلاط. امزجي حتى يتكامل الثلج ويصبح عبارة عن مكعبات صغيرة جداً.
الخطوة السادسة:
تذوقي المزيج واختاري تحليته أو إضافة النكهات إذا شئت. للتحلية، يمكن اضافة العسل، وللنكهة، يمكن اعتماد الفانيليا. اخلطي مجدداً.
الخطوة السابعة:
صبّي الزبادي في أكواب التقديم
مواقع النشر