الدرس الثانى * لدورة فن ترتيب النيش
مرحبا قمراتى الحلوين كيفكم
ماعليش اتاخرت عليكم فى وضع الدرس التانى من الدورة
غصب عنى والله النت كان تقيل جدا واليوم الكهرباءقطع على وانا بنزل الموضوع من الواضح انو فى حاجه غلط هههه
شويه وكنت هعيط هههههه
المهم ابدا احسن تقطع تانى
درسى اليوم هو طرريقة لترتيب النيش ودا بختلف من واحده الى اخر على الذوق
اولا
هبدا بتنظيف النيش
وبعدين هضع مفارش النيش
وبعدين هبدا ارص الكاسات فى الرف الاول من النيش من فوق( طبعا هبدا بالكاسات الاكثر طولا)
دا شكل الرف الاول بعد الرص
ثانيا
الرف الوسط بيكون لفناجين الشاى والقهوة تبع الطقم الصينى
هضع اطباق من فناجين القهوة فى الوسط وضع فوقيهم براد الشاى
وبعدين ارص فناجين القهوة مثل مانتو شايفن
دا الشكل الفناجين بعد الرص
هنا نفس الخطوة السابقة
وبعدين هبدا ارص الاطباق بشكل حلو مرتب
وبكده بيكون شكل الرف الوسط بعد الترتيب
ثالثا
الرف الاخير من الجزء النيش الاخير
ودا اساسى بيكون للاطباق السلاطين واطباق التقديم بتاع الطقم الصينى
بهذا الشكل اضع السلاطنية الكبيرة واضع خلفها طبق
نفس الطريقه فى الجانب الاخر
وابد ارص باقى الاطباق
هنا
هنا شكل النهائى لترتيب رف الصينى
وبكده بيكون انتهيت من جزء كبير من النيش
تاااااااااااااااااااااااااااابع
رد مع اقتباس
مواقع النشر