تشتهر مدينة اسطنبول التراثية والحضارية بإطلالاتها المميزة على مضيق البوسفور الذي يربط بين الجناح الأوربي والجناح الأسيوي ويربط البحر الأسود بالبحر الأبيض المتوسط، يوجد عدد من الأحياء الشهيرة جدًا والمميزة في مدينة اسطنبول يقصدها السياح بالاسم من أهم تلك الأحياء حي اورطاكوي أو اورتاكوي (Ortakoy) يعتبر حي اورتاكوي من الأحياء التابعة لمدينة بيكتاش تتبع مدينة اسطنبول في الجناح الأوربي كانت من أهم أماكن الاستيطان الأساسي لعدد من الشعوب من الارمن واليونانين والأتراك جمعت ارض الحي أصحاب الثلاث ديانات من المسلمين واليهود والمسحيين ومعني كلمة اورطاكوي القرية الصغيرة كانت تعرف في العهد العثماني بمنتجع السلاطين العثمانيون او منتجع سلاطين بنى عثمان يوجد بالحي عدد من الأماكن شديدة التميز التي يقصدها الزوار والسياح من كل حد وصوب.
من أهم ما يميز حي اورطاكوي الطعام الشعبي التركي المميز والاكسسورات العثمانية التراثية للنساء، ايضًا ما يميزها وجود الحمام التركي الذي بناه المعماري سنان عام 1559 وقصر تشيران الذي تم بناءه بأمر من السلطان عبد العزيز كان مختلفًا شديد الاختلاف عن النهج الذي سار عليه الخلاف العثمانيون على يد المعماري نيغوغايوس باليان ونفذ بناءه ابناها.
كان من اصل عائلة معماريي السلاطين سركيس وهاغوب باليان بين عامي 1863-1867 يتميز ذلك القصر بجدرانه والأسقف المصنوعة من الخشب والكسوة الخارجية من الرخام كان القصر يتم استخدامه في جلسان البرلمان العثماني عام 1910 تم ترميه عام 1999 وأضيف إليه منشأة فندقية حتى اصبح اليوم فندق تشيران كمبنسكي اسطنبول من المعالم الاخرى المميزة داخل الحى مسجد وجامع اورتاكوي تم بناءه من قبل المعماري غرابت أميرا باليان وابنه نيغوغايوس بناءً على أمر من السلطان عبد المجيد الثاني كان المكان الذي بنى عليه المسجد الركيزة الأولى لجسر البوسفور في القرن الثامن الميلادي تعد المنطقة أو الحي اليوم من أهم أحياء الجناح الأوربي الذي يمتاز بشوارعه ومبانيه الفخمة وأسواقه الشعبية وطعامه الشعبي المميز جدًا.
يستطيع الزائر للحي الوصول إليه عبر الموصلات العامة بركوب باص 40 والطلب من السائق أن ينزلك أول الحي من أهم المعالم التاريخية المميزة التي يقصدها السياح بالتحديد هي Ortakoy Bazzare هو ابرز المعالم على الإطلاق لمحبي التسوق والأشياء القديمة ذات الطابع العثماني التقليدي والمشغولات النحاسية والحقائب من الجلود الطبيعية والمجوهرات المصنوعة يدويًا والساعات الفخمة النحاسية والفضية الكؤوس المزينة بالفضة والفاز واهم ما يميزها على الإطلاق الأكشاك الصغيرة المتراصة بجانب بعضها البعض التي تبيع البطاطا ( البطاطس ) المشوية المحشيه بالجبن والزيتون والصوص الرائع يسميها الاتراك Kumpir مع الفطائر المحلاة الجميلة الوافي التي تجمع بين عدد من الفاكهة و تقدم مع الشكولاته والعجين الخاص.
و تختلف الكثير من المطاعم لتناسب جميع الأذواق وتلبي جميع الرغبات من المطاعم الكلاسيكية والشعبية والحديثة ،ايضًا الأطعمة المميزة جدًا القواقع البحرية التي تباع على خليج البوسفور لا يفوتك تناولها
في الساحة يوجد مسجد اثري يتجاوز عمرة مئات السنوات يتميز بالزخرفة الملونة وعلى أطرافة كنسية قديمة من العهد الروماني ، وهنالك ايضًا الساحات التي تبيع الاكسسورات النحاسية على الأرصفة..
يوجد بالحي العبارات اليومية داخل البوسفور سعر الرحلة من 7-10 ليرة تركية مدة الرحلة 45 دقيقة ، يمكنك بعد الرحلة الاستمتاع بتناول الحلوى في الأكشاك أشهرها حلوى الوافل ويمتد على الساحل الساحات الشعبية التي تزيد عن ألف متر وتحتوي على كراسي ومدرجات تطل على خليج البوسفور مباشرة.
يعتبر أجمل ما يميز الحي و يتوافد السياح بالأخص له هو أكلة الكومبير المميزة والقواقع البحرية وحلوى الوافي وشراء المشغولات النحاسية الفخمة وركوب العبارات للتنزه داخل البوسفور إذا قررت الذهاب إلى اسطنبول لا يفوتك الذهاب إلى حي اورتاكوي المميز جدًا ..
رد مع اقتباس
مواقع النشر