فيديو طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
| اسم الطبق |
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات |
| الوصف |
أطباق شعبية |
| المطبخ |
عربي |
| إعداد |
**tota** |
| المقادير: |
م.ص جيلاتين بودرة.
2 م.ك عسل أبيض.
2 م.ك ماء.
2 إلى 3 كوب سكر ايسنج منخول 3 مرات.
نشا لجمع العجين. |
| طريقة التحضير: |
نضع العسل + السكر + الجيلاتين على نار هادئة و نقلب حتى يذوب الجيلاتين و تختلط
المكونات دون أن تغلى.
نضيف السكر و نقلب بملعقة خشب حتى تتكون عجينة صالحة للتشكيل نوعا.
نضع عجينة السكر على رخامة مرشوشة نشا و نعجن باليد حتى تصبح صالحة للتشكيل. |
طريقة عمل عجينة السكر فى 3 خطوات
