فيديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة
| اسم الطبق |
فديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة |
| الوصف |
طبق رئيسي – مكرونة |
| المطبخ |
عربي |
| إعداد |
senno |
| المقادير: |
حبة زهرة متوسطة.
ملعقة صغيرة ملح.
ملعقة صغيرة فلفل أسود.
ملعقة صغيرة كمون.
نص رأس ثوم مبشور.
نص كوب بازيلا.
باكيت أسباغيتي.
مكعب زبدة زملعقتين زيت.
كأس حليب. |
| طريقة التحضير: |
نسلق الزهرة بالماء المغلي والملح والكمون ثم تصفى مع الاحتفاظ بالقليل من ماء السلق.
نخلطها بالخلاط خلطا ناعما.
نشوح الثوم بالزبدة والزيت حتى نشم ريحته.
ضيف الخلطة ثم نضيف الحليب ونقلب قليلا.
نضيف البازيلا ونتركها على النار خمس دقائق مع التقليب.
نضيفها للمكرونة المسلوقة وإذا كانت كثيفة نخففها بماء السلق.
صحتين وهنا.
|
لمشاهدة الفيديو
فيديو عمل مكرونة بكريمة الزهرة
