•°¤*(حياكم معي في رمضان :: أشهى الأطباق المصورة )*¤°• - الصفحة 2
صفحة 2 من 25 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 5 إلى 8 من 98

الموضوع: •°¤*(حياكم معي في رمضان :: أشهى الأطباق المصورة )*¤°•

  1. #5
    عضوة قمة الصورة الرمزية الخفايا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    310
    معدل تقييم المستوى
    16
    [align=center][align=center"]خبز الزبادي باالكمون




    هذا الخبز دايم اسوية على العشا وحلاتة وهو حار يعني ساخن

    المقادير

    4 أكواب طحين
    ثلاثة ارباع كوب زبادي
    بيضة مخفوقة
    نص ملعقة شاي ملح
    ملعقة شاي سكر
    ملعقة شاي بيكربونات صودا
    ملعقة شاي كمون حبوب
    3 ملاعق طعام زيت زيتون
    قليل من الماء الدافئ للحاجة


    الطريقة
    يخفق الزبادي ويسخن قليلا فوق نار هادئة ويرفع ليبرد قليلا ثم يضاف الية البيض والسكر والكمون
    ينخل الطحين والملح وبيكربونات الصودا في اناء العجن وتصنع حفرة في الوسط يصب فيها خليط الزبادي
    يعجن الخليط حتى تتكون العجينة مع اضافة قليل من الماء اذا شفتي ان العجينة تحتاج
    يستمر العجن مع اضافة زيت الزيتون حتى تصبح العجينة ناعمة ومطاطية
    تغطى بفوطة مبللة وتترك لمدة ساعتين او حتى ساعة
    ترق وتحمر في الزيت وباالعافية

    قدمي معاها هاالطبق او اي نوع من الصالونات








    [/align][/align]

  2. #6
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    يا سلاااااااااااام

    ما شاء الله لا قوة إلا بالله أطباق راااااائعة من أخت مبدعة سعدت كثيراً برؤية إسمها يتلألأ من جديد بيننا


    أم خليفة الغالية حياكِ الله وعوداً حميداً

    والله شكل المخبوزات أغراني وقمت بحفظ الصفحة كاملة للتطبيق في شهر الخير

    بانتظار المزيييييييد
    فتحت صندوق رسائلي بعد انقطاع امتد لأكثر من عامين
    شكراً لكل من راسلتني وسألت عني

    أختكم هند
    24.9.2013

  3. #7
    عضوة قمة الصورة الرمزية الخفايا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    310
    معدل تقييم المستوى
    16
    برياني الدجاج



    الطريقة


    دجاج مقطع ومغسل
    قياس الارز على حسب اللي انتي متعودة تسوينة كل يوم
    5 بصلات تقطع الى شرائح
    نص ملعقة جرفة مطحونة
    3 حبات بطاطس تقطع كل واحدة الى اربع اجزاء
    4 حبات طماطم تقطع الى شرائح رقيقة
    1 ملعقة عصير ليمون
    1 ملعقة طعام ممتلئة ثوم
    1 ملعقة شاي ممتلئة زنجبيل مفروم
    4 حبات فلفل حار اخضر
    1 مكعب ماجي
    5 حبات هيل كاملة
    1 ملعقة طعام معجون طماطم
    نص ملعقة شاي من كل من فلفل اسود فلفل احمر
    نص كوب زيت
    نص ملعقة شاي زعفران تخلط في ربع كوب شاي ماء ورد
    شوي كزبرة مفرومة
    زيت للتحمير
    وملح للارز

    الطريقة

    أخلطي قطع الدجاج مع نصف كمية الثوم وكمية الزنجبيل أضيفي الملح وعصير الليمون والهيل والماء

    غطي الخليط واتركية يطبخ على نار هادية تقريبا الى ان ينضج الدجاج

    أقلي البطاطس في الزيت ثم تصفى وتترك جانبا
    أقلي البصل في الزيت الى ان يصبح لونة ذهبيا ثم اضيفي باقي الثوم والزنجبيل واقلي لمدة دقيقتين اضيفي الطماطم وحركي المزيج ثم معجون الطماطم ومسحوق الفلفل الاحمر والاسود ومسحوق الجرفة ومكعب مرقة ماجي وحركية
    أضيفي الدجاج والبطاطس المقلية واخلطي المزيج غطية واطبخية على نار هادئة لمدة 5 دقائق
    اطبخي الارز وصفية واتركية في مصفاة لمدة دقيقتين
    ضعي خليط الدجاج ثم الارز في قدر الارز الخالي ثم خليط الدجاج واخر شي الارز
    انثري الزعفران على وجة الارز وان بغيتي تقدريين تستخدميين لونيين للبرياني واللي هو اللون البرتقالي يباع في الجمعيات ثم اوراق الكزبرة والفلفل الاخضر الحار غطي القدر ثم اطبخي الارز على نار هادئة لمدة 15 دقيقة




  4. #8
    عضوة قمة الصورة الرمزية الخفايا
    تاريخ التسجيل
    May 2005
    المشاركات
    310
    معدل تقييم المستوى
    16
    [align=center]كاري السمك اللذيذ






    المقادير


    6 قطع جنعد او شعري مقطعة حلقات

    1 كوب مسحوق جوز الهند

    2 ونص كوب ماء

    2 طماطم كبيرة مقطعة قطع صغيرة

    1 بصلة كبيرة مقطعة قطع صغيرة

    4 ملاعق طعام كزبرة مفرومة
    4 فلفل أخضر حار

    4 فصوص ثوم مقطعة قطع صغيرة

    ربع كوب تمر هندي منقوع في كوب ماء

    1 ملعقة طعام كمون

    1 ملعقة شاي ملح

    1 ملعقة شاي كركم

    1 ملعقة شاي فلفل احمر

    8 اوراق كربتي

    1 ملعقة طعام حبيبات الخردل


    الطريقة


    1 تغسل حلقات الكنعد وتملح قليلا ثم تترك جانبا

    2 في الخلاط الكهربائي يخلط كل من جوز الهند الطماطم البصل الكزبرة الفلفل الاخضر الثوم الكمون الملح الكركم الفلفل الاحمر

    3 يحمي الزيت وتقلب فية أوراق الكربتي مع حبيبات الخردل ثم يغطي القدر

    4 تضاف خلطة الكري الماء التمر الهندي بعد ان يصفي ويخلط المزيج

    5 تسقط حلقات الجنعد في الكري واحدة تلو الاخرى وتترك لمدة 54 دقيقة تقريبا
    ثم تقدم




    [/align]

صفحة 2 من 25 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. •°¤*( هديتي لكم في رمضان :: أشهى الأطباق المصورة )*¤°•
    بواسطة الخفايا في المنتدى ملفات الطبخ المميزة
    مشاركات: 173
    آخر مشاركة: 13-07-2018, 02:37 AM
  2. موسوعة عن أشهى الأطباق المخفضة للوزن
    بواسطة نغمة شامية في المنتدى الصحة والريجيم
    مشاركات: 5
    آخر مشاركة: 08-12-2010, 09:13 AM
  3. لازانيا...باللحم المفروم..تطير العقل والطعم أشهى بالخطوات المصورة
    بواسطة السفيرة في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 33
    آخر مشاركة: 11-06-2009, 05:03 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |