°˚◦ حياكم في المطبخ الهندي (*_^) برياني، براتا، صالونة بالكاري، خبز هندي والكثير ◦˚° - الصفحة 3
صفحة 3 من 18 الأولىالأولى 12345613 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 9 إلى 12 من 70
Like Tree7Likes

الموضوع: °˚◦ حياكم في المطبخ الهندي (*_^) برياني، براتا، صالونة بالكاري، خبز هندي والكثير ◦˚°

  1. #9
    عضوة شرف كوكب الشبكة الصورة الرمزية لمسة فن
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    المشاركات
    1,120
    معدل تقييم المستوى
    18
    [align=center]
    الوصفة الأخيرة عبارة عن طريقة لعمل أحد الصلصات الهندية المشهورة

    وهو


    صلصة التيكا





    المقادير:

    2 ملعقة كبيرة كزبرة
    2 ملعقة كبيرة كمون غير مطحون
    2/1 1 ملعقة كبيرة ثوم بودر
    ملعقة كبيرة بهارات الماسلا
    ملعقة كبيرة زنجبيل مجفف مطحون
    2 ملعقةصغيرة حبحر أحمر بودر
    2/1 ملعقة صغيرة كركم
    4/1 ملعقة شاي ملح
    ملعقة كبيرة نعناع مجفف
    صبغ أحمر
    2/3 كأس خل
    3/2 كأس زيت


    الطريقة:
    - تخلط جميع المواد الجافة وتطحن حتى تكون بودرة ناعمة .
    - تخلط مع عصير الليمون والخل و 2 ملعقة كبيرة ماء .
    - يسخن الزيت وتحمس الخلطة معه وتحرك باستمرار على نار متوسطة لمدة 10 دقائق .
    - يضاف ربع كأس ماء وتترك 5 دقائق على النار مع التحريك المستمر .

    - تحفظ في علبة مغلقة في الثلاجة لمدة أسبوعين ... ويمكنك تجميدها واستخدامها لفترة أطول ....







    وعليـــــــــــكم بالعافية


    أتمنى يكون الملف البسيط نال على رضاكم

    واكيد ما بتنسونى من اصدق دعواتكم بظهر الغيب


    [/align]

  2. #10
    عضوة جديدة
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    المشاركات
    4
    معدل تقييم المستوى
    0
    يعطيك العافيه أختي لمسة فن لكن عندي سؤال عندما أستخدم بعض كتب الطبخ أجد أنهم يستخدمون الكيلو والجرام كيف أستطيع أن أعيرها

  3. #11
    عضوة شرف ومشرفة سابقة بأركان الطبخ محررة بيت حواء
    تاريخ التسجيل
    Jan 2005
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    2,606
    معدل تقييم المستوى
    18
    ما شاء الله لا قوة إلا بالله ما أروعك حبيبتى أكلات تستحق التجربة
    هيا يا صبايا ورايا ورايا نجرب ونحكم وللموسة نقسم إن الأكل الهندى يفتح الشهية ويزيدنا حيوية

  4. #12
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية ام الشيماء
    تاريخ التسجيل
    Aug 2004
    المشاركات
    1,361
    معدل تقييم المستوى
    17
    وعليكم السلام ورحمة الله وبركاته

    جزاك الله خيرا ؛ و ماشاء الله عليك ...كل الأطباق شكلها رائع ...وواضح فيها لمسات الفن ..كنت أبحث عن طريقة خبز النان والحمد لله طريقته سهلة ..تسلمى أختى :56:

    فى رأى هذا الملف يستحق شعار التميز ( شكلى بأتلقف على الإدارة )
    التعديل الأخير تم بواسطة ام الشيماء ; 15-04-2006 الساعة 01:10 PM



    [grade="00008B FF6347 008000 4B0082"]
    يَرَى الْْجُبَنَـاءُ أنَّ الْعَجْزَ عَقْلٌ * وَتِلْكَ خَدِيعَةُ الطَّبْعِ اللَّئيمِ

    وَكُلُّ شَجَاعةٍ فِي الْمَرْءِ تُغْنِي * وَلا مِثْلَ الشَّجَاعَةِ فِي الْحَكِيمِ

    وَكَمْ مِنْ عَائِبٍ قَوْلًا صَحِيحًا * وَآفَتُـهُ مِنَ الْفَهْمِ السَّقِيمِ

    وَلَكِنْ تَأْخُـذُ الآذَانُ مِنْهُ * عَلَى قَـدَرِ القَرَائِحِ والعُلُـومِ[/grade]

صفحة 3 من 18 الأولىالأولى 12345613 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. ◦ღ♥ஓ ◦°˚◦ لا تحزن يا قلبي °˚◦
    بواسطة حلا الشمال في المنتدى قصائد , خواطر , لـــــ لمنقول ( مما راق لي )
    مشاركات: 20
    آخر مشاركة: 26-11-2019, 10:26 PM
  2. مشاركات: 2
    آخر مشاركة: 16-05-2011, 10:10 PM
  3. ◦◦˚ஐ◦◦ كيف أقول ( لا ) .. دون أن أشعر بالذنب ◦◦ஐ˚◦◦
    بواسطة بقَايا حُلم في المنتدى اسرار البنات
    مشاركات: 9
    آخر مشاركة: 29-05-2010, 01:15 PM
  4. مشاركات: 19
    آخر مشاركة: 20-11-2009, 04:22 AM
  5. مشاركات: 25
    آخر مشاركة: 17-05-2006, 03:13 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |