وصفات من مطبخ منال العالم مصورة بالخطوات - الصفحة 5
صفحة 5 من 12 الأولىالأولى ... 2345678 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 17 إلى 20 من 46

الموضوع: وصفات من مطبخ منال العالم مصورة بالخطوات

  1. #17
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    اللهم إجزِ هذه الغالية الفردوس الأعلى من الجنة

  2. #18
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية أم العلاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    705
    معدل تقييم المستوى
    15
    تسلمي لي .. حبيبتي .. هنـــد .. و يسلم لي ذوقك .. و لكي المثل .. إن شاء الله
    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    اللهم إني أمتك
    بنت عبدك
    إبن أمتك
    ناصيتي بيدك ماض في حكمك
    عدل في قضاؤك
    أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك
    أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحدا من خلقك
    أو استأثرت به في علم الغيب عندك
    أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري و جلاء حزني و ذهاب همي

  3. #19
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية أم العلاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    705
    معدل تقييم المستوى
    15
    الضلع المحشي



    المقادير :




    الطريقة :

    1- لا تزال طبقة الدهن لأن سوف يعمل في داخلها جيب فيصير مثل التجويف توضع فيه الحشوة
    2- الحشوة :
    يوضع الزيت في طنجرة ثم البصل و يقلب شوية ثم يضاف اللحم و عندما يتغير لونه يضاف الهيل و الزعفران و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و البهار المشكل و الدارسين و الملح
    ثم يضاف الأرز و يقلب ثم يضاف الماء و يسوى 2/1 سوى ثم تترك تبرد
    3- التتبيلة :
    يخلط الملح و الهيل و كبش القرنفل و الفلفل الأسود و الدارسين و البهار
    ثم يضاف التمر هندي المنقوع و يخلط جيدا
    4- توزع التتبيلة على الضلع من فوق و تحت و في الداخل
    5- يدخل حوالي 2/1 مقدار الحشوة في التجويف ثم توضع بيضة ثم شوية حشوة ثم بيضة و هكذا حتى يننتهي المقدار و البيض
    6- تقفل الفتحة بأعواد الأسنان و تثبت بالخيط
    7- يوضع الضلع على ورق ألومنيوم و ممكن وضع بصل و بطاطس و جزر تحته و يغلف بالورق
    8- يدخل في فرن حرارته 190 : 200 من 2/1 1 ساعة إلى 2 ساعة
    9- يزين بخضروات و صنوبر و لوز محمص






    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    اللهم إني أمتك
    بنت عبدك
    إبن أمتك
    ناصيتي بيدك ماض في حكمك
    عدل في قضاؤك
    أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك
    أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحدا من خلقك
    أو استأثرت به في علم الغيب عندك
    أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري و جلاء حزني و ذهاب همي

  4. #20
    نجمة بيت حواء الصورة الرمزية أم العلاء
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الدولة
    مصر
    المشاركات
    705
    معدل تقييم المستوى
    15
    يلنجي ( محشي ) فلفل ألوان



    المقادير :



    الطريقة :

    1- الحشوة :
    يسخن الزيت ثم يضاف البصل و يقلب حتى يذبل
    يضاف الأرز و يخلط شوية ثم يبعد عن النار
    تضاف الطماطم و البقدونس و النعناع الأخضر و الناشف و معجون الطماطم و تقلب المكونات
    تضاف التوابل و تخلط ثم يضاف عصير الليمون و الزيت
    2- يغسل الفلفل و يقطع من ناحية العنق و يزال البذر
    3- يحشى الفلفل مع ترك حوالي 1 سم من أعلى و يرص في صينية
    4- يضاف ماء و زيت زيتون في الصينية و يغطى و يطبخ على النار أو في الفرن



    لا إله إلا أنت سبحانك إني كنت من الظالمين
    اللهم إني أمتك
    بنت عبدك
    إبن أمتك
    ناصيتي بيدك ماض في حكمك
    عدل في قضاؤك
    أسالك بكل اسم هو لك سميت به نفسك
    أو أنزلته في كتابك ، أو علمته أحدا من خلقك
    أو استأثرت به في علم الغيب عندك
    أن تجعل القرآن ربيع قلبي ، و نور صدري و جلاء حزني و ذهاب همي

صفحة 5 من 12 الأولىالأولى ... 2345678 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
    بواسطة اللهم اغفرلي في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 18
    آخر مشاركة: 16-03-2017, 05:01 PM
  2. حلويات من مطبخ منال العالم مصورة خطوة بخطوة
    بواسطة أم العلاء في المنتدى الحلويات
    مشاركات: 86
    آخر مشاركة: 07-06-2010, 08:54 PM
  3. طريقةعمل بسبوسة بالقشطة من مطبخ منال مصورة ..
    بواسطة اللهم اغفرلي في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 1
    آخر مشاركة: 07-09-2008, 12:39 AM
  4. معجنات من مطبخ منال العالم مصورة خطوة بخطوة
    بواسطة أم العلاء في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 54
    آخر مشاركة: 14-04-2008, 10:37 AM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |