•°• H!ND ملف الحلويات الرمضانية المصور من هند / هديتي لعضوات بيت حواء الغالي H!ND•°• - الصفحة 2
صفحة 2 من 34 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 5 إلى 8 من 133
Like Tree18Likes

الموضوع: •°• H!ND ملف الحلويات الرمضانية المصور من هند / هديتي لعضوات بيت حواء الغالي H!ND•°•

  1. #5
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    كعكات جوز الهند بالقشطة

    روووووووووعة وكل من ذاقها أخذ طريقتها ، واسمحولي الطريقة من زمان صورتها لما كنا نصور بكميرات الموبايل



    نحتاج ما يلي ::

    علبة كيك جاهز بنكهة جوز الهند ( أنا جبت العلالي )
    3 بيضات
    كاس ماء
    ثلث كاس زيت
    وفانيليا



    الملحقات الأخرى نحتاج ::
    علبة جيلي
    علبة قشطة
    جوز هند مبشور



    الطريقة ::

    نخلط الكيك مع الماء والزيت والبيض والفانيلا على أقل سرعة مدة دقيقتين

    الآن
    نحتاج إلى قالب أكواب الكعك الصغيرة وندهنه بالزبدة أو الزيت ونرشه بالطحين



    نصب مزيج الكيك
    في قاع كل قالب نصب إلى النصف فقط ولا نزيد



    الآن نضع القوالب في فرن ساخن
    بدرجة حرارة 165 أو 170 لمدة ربع ساعة لا أكثر ولا أقل

    بعدها نطلع الكيك



    نخلي الكيك يبرد مدة ربع ساعة
    وبعدين نطلع برفق من القوالب

    (( ستنتج لنا حوالي العشرين قطعة ))




    الآن نحضر الجيلي ونريده سائلاً وليس مجمداً

    نحضر قطع الكيك ونقطعها من الوسط

    ونحشيها بالقشطة

    ومن ثم نغلقها ونقوم بغمس كل قطعة في الجيلي السائل من الأطراف فقط

    وانتبهي ألا تغمريها في الجيلي أبداً

    فقط على الأطراف وبشكل خفيف حتى تكتسب لون الجيلي من الجوانب


    الآن دحرجيها في صحن به جوز هند مبشور

    ورتبيها في صحن التقديم
    brown coffee likes this.

  2. #6
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    عيش السرايا

    طريقة الأخت الغالية / أم عزيزان



    المقادير :

    الطبقة بالأسفل :

    نصف كيس توست مطحون ومحمص
    شيرة من 2 - 3 كاسات

    الطبقة بالأعلى:

    2 كوب حليب
    4 ملاعق نشا
    علبة قشطة
    سكر حسب الرغبة
    مكسرات محمصة للوجه

    الطريقة :

    - نحمص التوست ونطحنه ومن ثم نشربه بالشيرة الحارة ( أنا أضع زعفران بالشيرة ويكون المذاق رهيب )

    - على النار :
    نذوب النشا مع الحليب والسكر ومن ثم نضعه على النار ( يخفف بالحليب لو كان غليظاً )
    ونخلطه حتى نحصل على خلطة متوسطة السماكة ثم نضيف القشطة ونحرك قليلاً

    - نصبه الآن على التوست ونرتب شكله بالأعلى ونرش الوجه بالمكسرات

    تقطع وتقدم .. وبالعافية عليكم
    brown coffee likes this.

  3. #7
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    المهلبية الجاهزة

    بطريقتي الخاصة والمذاق ولا أروع



    نحتاج إلى علبة المهلبية
    +
    نصف ليتر حليب ( أنا أضع نصف ليتر ماء + ملعقتين طعام نيدو "مملوءة" )
    +
    ربع ملعقة طعام هيل >>> يعطي طعم رهيييييييييب

    * * *

    أخلط كل تلك المقادير السابقة أولاً في قدر صغير
    ثم أحركه على نار متوسطة حتى يتكثف

    والعلبة الوحدة تطعينا 4 أطباق صغيرة ونزينه بالفستق

    brown coffee likes this.

  4. #8
    مستشارة سابقة لبيت حواء محررة مبدعة الصورة الرمزية هنـــد
    تاريخ التسجيل
    Sep 2003
    الدولة
    الإمارات العربية المتحدة
    المشاركات
    28,925
    معدل تقييم المستوى
    46
    حلى الجالكسي الفاخر

    طريقة الأخت الغالية الطير المهاجر



    المقادير ( الكمية تكفي لطبق بايركس صغير ، للأحجام الكبيرة ضاعفي الكمية )

    نحتاج إلى :

    الطبقة الأولى :
    كيك شوكولاته ( أنا استخدمت الباوند كيك الجاهز وهو مصور سترونه لاحقاً )

    الطبقة الثانية :
    4 حبات كيري
    علبة قشطة
    كأس بسكويت مطحون

    الطبقة الثالثة بالأعلى :
    3 جالكسي السادة
    نصف علبة قشطة


    الطريقة :

    نفتفت الكيك في الطبق ومن ثم نضغط عليه باليد حتى يتماسك
    الآن نحضر الطبقة الثانية بخلط الكيري مع القشطة والبسكويت المطحون
    ونضع المزيج فوق طبقة الكيك
    الآن نقوم بإذابة الجالكسي في حمام مائي وعند ذوبانها نضيف القشطة ونمزج جيداً
    ومن ثم نصب خليط الكاكاو السائل في الطبق وهو حار

    نضع الخليط في الثلاجة حتى يتماسك

    أخرجيه من الثلاجة وقطعيه وقدميه لضيوفك وإسمعي أحللللللللللى عبارات المديح

    brown coffee likes this.

صفحة 2 من 34 الأولىالأولى 1234512 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. هديتي لأخوي الغالي << شغلي وأختي
    بواسطة أم نجم 2008 في المنتدى الهدايا والحفلات
    مشاركات: 34
    آخر مشاركة: 09-03-2020, 05:04 PM
  2. ❀ ✿ ✾ ✽هديتي لعضوات بيت حواء طقم كروشية للمطبخ ❀ ✿ ✾ ✽
    بواسطة نجمة خراسان في المنتدى كروشية
    مشاركات: 127
    آخر مشاركة: 03-07-2019, 03:20 AM
  3. ❤هديتي لبيت حواء الغالي❤(مشاركتي في ربيع التصاميم)7
    بواسطة عين المودة في المنتدى التصاميم والإبداعات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 28-12-2016, 11:30 PM
  4. ***هديتي لعيون نعــــــومه المنتدى الغالي ***
    بواسطة ريماس كلي إحساس في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 16
    آخر مشاركة: 13-04-2009, 07:11 PM
  5. هديتي البسيطه للمشرفات وعضوات بيت حواء الغالي.. حياكم
    بواسطة ريماس كلي إحساس في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 47
    آخر مشاركة: 14-02-2009, 11:35 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |