الملف الرمضاني 2...شاركن يامبدعاتنا - الصفحة 3
صفحة 3 من 19 الأولىالأولى 12345613 ... الأخيرةالأخيرة
النتائج 9 إلى 12 من 74

الموضوع: الملف الرمضاني 2...شاركن يامبدعاتنا

  1. #9
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    23
    مكرونة قواقع محشية ..

    وصفة مترجمة ...تنفع كسلطة ومقبلات





    المقادير

    مكرونة قواقع أو قوارب مسلوقة ومصفاة
    2 كأس دجاج مقطع مكعبات صغيرة ومسلوقة
    3 بصلِ أخضرِ، مَفرُوم
    1/2 ملعقة زنجبيلاً، مفرومَ بشكل رفيع
    1/4 كأس جزر مقطع بشكل رفيع
    1/4 كأس قطّعَ لوزاً
    1/3 كأس مايونيز القليل الدسمِ
    1/4 كأس جبن سائل
    1 ملعقة عصير الليمون
    ملّحْ وتوابل حسب الذوق
    أوراق نعناع خضراء للزينة


    الطريقة

    تخلط كل المكونات م اعدا المكرونة...تخلط جيدا مع بعض وتتبل بالملح والتوابل وعصير الليمون ...تحشى كل صدفة بكمية من الحشو و ترتب في طبق كبير وتجمل بأوراق النعناع الأخضر ...وبالعافية.

  2. #10
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية -Or-
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    1,483
    معدل تقييم المستوى
    15
    :::دجاج مصلي:::المقادير::

    نصف دجاجة بدون نزع الجلد- كوب رز - طماطم - بصل - جزر - بطاطس مقلية-

    زعفران منقوع في ماي- ملح- جوز الطيب- كركم - فلفل اسود-

    كمون - كزبرة - بهارات بحرينية مخلوطة - ثوم - ليمونة- زيت.


    الطريقة ::

    اول شي غسل الرز وخليه ينقع بعدين تبلين الدجاجة بالملح والبهارات

    والكركم وجوز الطيب ووكل البهارات المذكورة وتبشرين الثوم وتبلين به الدجاجة وتعصرين

    عليه اليمونة وتخلينه في الثلاجة مدة ساعتين





    تسوين الرز نص سوى و تخلينه على جنب

    بعدين تقلين البطاطس في الزيت



    وبعد مايستوي البطاطس شيليه وفي نفس الزيت تحمسين البصل



    بس يستوي البصل طفي النار عن وحطي عليه بهارات بحرينية

    وحطي عليه البطاطس والجزر والطماطم وخلطيهم اذكر ان الطماطم والجزر من غير سوى



    بعد مايمر ساعتين على تخمير الدجاجة حطيها في قدر وخليه وجها في القاع



    وحطي على الدجاجة الخضروات



    والحين انحط الرز عليهم وان نحط عليهم الزعفران المنقوع في الماي ونتركها

    على النار مدة ساعة وربع على نار هادية



    وهذا شكل المصلي النهائي


  3. #11
    كوكب الشبكة الصورة الرمزية -Or-
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الدولة
    البحرين
    المشاركات
    1,483
    معدل تقييم المستوى
    15
    [color=#FF0000]:::رز كابلي:::

    المقادير:::

    دجاج / رز حسب الرغبة / 3 طماطم مفرومة/ 4 بصلات شرائح / 4 بطاطس شرائح / نصف علبة معجون طماطم / 5 فصوص ثوم مبشورة / بهارات صحيحة عشان السلق / بهارات مشكلة / جوزة الطيب / ملح

    الطريقة :::

    1- سلقي الدجاج في الماء معاه بهارات صحيحة وبهارات مشكلة وملح وخليها على جنب


    2- في ماي السلق نسلق الرز ونسويه نص سوى


    3- في قدر نحط زيت ونحمس البصل وبعد مايستوي نضيف الثوم وبعدين معجون الطماطم

    وطماطم المبشورة وكوب ماء سلق ونخليه يتسب




    4- نضيف على الخليط البطاطس الشرائح ونغطي عشان يستوي البطاطس بالبخار



    5- نحمر الدجاج وبعدين انحطه على البطاطس بعد ماتسوي



    6- نحط الرز على الدجاج ونحط عليه زيت مخلوط مع الون الاصفر



    7- نخلي القدر على نار هادئة مدة نصف ساعة ثم يقدم

    وهذا شكله النهائي


  4. #12
    محررة مبدعة الصورة الرمزية *خلود*
    تاريخ التسجيل
    Jan 2004
    المشاركات
    6,342
    معدل تقييم المستوى
    23
    شوربة الخضار المكثفة ...

    خفيفة وتنفع للفطور أو السحور



    المقادير

    زيت زيتون
    1 بصل متوسّطة مُقَطَّعة
    1 كرفس مقطع مُكَعَّب
    1 جزر مقطّعَ
    3-4 ثوم فصوصِ، مفروم
    4 كؤوسِ مرقِ نباتيِ
    1 كوب عصير طماطم
    1 بطاطا حلوّة متوسّطة مُكَعَّبات كبيرة نوعا ما
    قليل من أوراق السبانخ الخضراء
    1 ملعقة كَمْون
    1/2 ملعقة زعتر أخضر
    1 ورقة غار
    1/4 فلفل الأحمر
    علبة صغيرة فاصوليا بيضاء
    ملّحْ وتوابل حسب الذوق


    الطريقة..


    اقليّ البصلَ في زيت الزيتون على الحرارةِ المتوسّطةِ حتى البصلِ يبدأ بالاصفرار حوالي 3 دقائقِ ثم أضيفي الكرفسَ والجزرَ في وقلبي لثواني ثم الثوم واقليّ لدقيقةِ.
    أضيفي المرقِ والطماطم بطاطا حلوّة , والسبانخ المفرومة بالسكين فرم كبير، أضيفي التوابل واتركيها حتى تغلي
    خففي الحرارةً واغلي ببطء حتى تصبح البطاطا الحلوّةِ طرية، حوالي 25 دقيقةَ. أضيفي ورقة الغار
    أضيفي أخيرا علبة الفاصوليا المصفاة من الماء وحركي حتى تغلي مرة أخرى أضيفي الملح والتوابل.


    ملاحظة ..

    يمكنك اضافة انواع اخرى من الخضار التي تفضلين أو اضافة صلصة طماطم كذلك للتنويع أو استعمال قطع طماطم مكعبة دون عصر ...الفلفل الأحمر لمن يحب النكهات الحارة..وبالعافية.

صفحة 3 من 19 الأولىالأولى 12345613 ... الأخيرةالأخيرة

المواضيع المتشابهه

  1. تطبيقي للبف من الملف الرمضاني* وسام التطبيق المميز *
    بواسطة ميمي,,, في المنتدى المعجنات والسندويشات
    مشاركات: 17
    آخر مشاركة: 12-02-2017, 10:57 PM
  2. بمناسبة رجوع بنسه دي الملف اهدااااااااء خاص لها >الملف 175 < لبنات اليمن
    بواسطة بمبينا بيلا في المنتدى سياحة ومغتربات
    مشاركات: 173
    آخر مشاركة: 13-04-2011, 04:12 AM
  3. الملف الرمضاني شاركوني,,,,,,,,,,
    بواسطة فرصه ذهبيه في المنتدى المطبخ
    مشاركات: 8
    آخر مشاركة: 20-06-2009, 06:26 PM
  4. الملف الرمضاني 2...شاركن يامبدعاتنا
    بواسطة ام نونـا في المنتدى الأطباق الرئيسية
    مشاركات: 69
    آخر مشاركة: 11-10-2007, 02:29 PM

الكلمات الدلالية لهذا الموضوع

مواقع النشر

مواقع النشر

ضوابط المشاركة

  • لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
  • لا تستطيع الرد على المواضيع
  • لا تستطيع إرفاق ملفات
  • لا تستطيع تعديل مشاركاتك
  •  

أهم المواضيع

المطبخ

من مواقعنا

صفحاتنا الاجتماعية

المنتديات

ازياء | العناية بالبشرة | رجيم | فساتين زفاف 2017 | سوق نسائي | طريقة عمل البيتزا | غرف نوم 2017 | ازياء محجبات | العناية بالشعر | انقاص الوزن | فساتين سهرة | اجهزة منزلية | غرف نوم اطفال | صور ورد | ازياء اطفال | شتاء | زيادة الوزن | جمالك | كروشيه | رسائل حب 2017 | صور مساء الخير | رسائل مساء الخير | لانجري | تمارين | وظائف نسائية | اكسسوارات | جمعة مباركة | مكياج | تسريحات | عروس | تفسير الاحلام | مطبخ | رسائل صباح الخير | صور صباح الخير | اسماء بنات | اسماء اولاد | اتيكيت | اشغال يدوية | الحياة الزوجية | العناية بالطفل | الحمل والولادة | ديكورات | صور حب | طريقة عمل القرصان | طريقة عمل الكريب | طريقة عمل المندي |