المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : كذا الحلى ......ولا بلاش



مراحب
23-06-2004, 01:08 PM
ان أحب دائما الحلويات اللي تكون بسيطة وسهلة التحضير ( يعني مافيهاهذرة )
الآيسكريم ....حلووووووووو وخفيف
المقادير :
2 كيس دريم ويب / 2 كرتون حليب السعودية ( 250 مل ) / 1 كأس حليب بودرة / 4 بياض بيض + فانيليا / 1 فنجان قهوة سكر .

التحضير :
تخلط المقادير مع بعضها وتضرب بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس الخليط ويكون رغوة كثيفة ثم يوضع في قوالب أو كوؤس جميلة ويبرد في الفريز لحين التقديم ....يمكن أضافة الشوكلاتة أو المكسرات أو النكهات .......وبالعافية

كرات البونتي
أذا بيجونك ضيوف ومستعجلة .....
المقادير :
3 كأس جوز الهند / 1علبة حليب نستله محلى ( ك ) / 1 علبة قشطة / شوكلاتة سائلة ( حسب الرغبة )
التحضير :
تخلط المقادير مع بعض حتى تكون لدينا عجينه طرية ثم تكور وتصف في قراطيس الحلى الصغيرة الخاصة بالتقديم وللرغبة يمكن دحرجتها في الشوكلاتة أو صبها فوق الكور ........ويمممممممممممم

كور العروس
المقادير :
العجينة : 1 علبة قشطة / 1 ملعقة (ص) خميرة / 1 كأس دقيق
الحشوة : جبن مالح / شيرة / زيت للقلي
الطريقة :
تعجن مقادير العجينةوتترك ( ربع ساعة ) ثم تقطع إلى كور صغيرة و تحشى بالجبن و وتحمر في الزيت ويصب فوقها الشيرة وتقدم ....وبلهناء

آيسكريم الكريم كرميل

المقادير :
1 كيس كريم كرميل / 2 كأس حليب سائل / 2 ظرف دريم ويب / 2 قشطة قيمر علبة صغيرة أو كبيرة ( 250 ملم )

التحضير :
يغلى الحليب مع الكرميل والدريم ويب شيء بسيط ثم يرفع من النار ويضاف إلية القشطة ويحرك ثم يصب في حلة دئرية ( حلة الكيك المموجة ) بعد أضافة السكر السائل ويبرد في الثلاجة برودة عالية ثم تقلب وتقطع شرائح و....يمممممممم



انتظروني تحت هذا العنوان في كل جديد على فكرة الوصفات هذي من الأصدقاء وانا جربتها بنفسي ..,,,,,,,,,,,مراحب ***********

الخزامى
24-06-2004, 12:23 AM
تسلم الايادي مراحب

:) ;)

غريبة الروح
27-06-2004, 01:21 PM
روعه;)

امواج الكويت
30-06-2004, 12:35 AM
يميميميميميميميمممممممممممممممممم
روعه يا مراحب و ودي اليوم اصويهم كلهممممممم
و انتوا كلكم معزومين:D

يميميمم

العنيـــــده
02-07-2004, 04:39 PM
اللة000

الاطفاااال بيستانسوووون من مااااااما مراااااحب


تسلم ايدينك000:p :p :p

هديل
06-07-2004, 09:37 PM
يا عينييييييييي

الله يعطيك العافية

أم البدر
06-07-2004, 11:45 PM
ماشاء الله اختى مراحب ...جمعتي لنا طرق رائعة للايس كريم ....
فسلمت يدااكِ .....ويعطيكِ العافية....
وساثبت الموضوع ....
clabs clabs

مراحب
13-07-2004, 12:21 AM
تسلمو يا حبايبي على المرور ,,,, اسعدتني والله طلتكم ..... امواج ..والله والله وحشتني طلتك ,,, مشكورة اختي العنيدة ,,وانا متابعة مشاركاتك ومواضيعك ,,, ... ام البدر ,, نورتي والله بطلتك ,, يخليك لنا يا رب ....,,,,
مشكورة اختي هديل ,,, غريبة الروح ,,, الخزامى ,,, اتمنى اني قدمت ما يفيدكم ,,,,

والحين مثل ماقلت لكم ,,, اني احب الشئ الخفيف والسهل والسريع ,,,,,والحلو طبعا ,,

كرات الرهش ,,,,,
المقادير ,,,, 1 2/1 بكيت بسكويت شاي ( مطحون ) / 5_ 4 ملاعق رهش بالمكسرات / 3 ملاعق حليب نستلة محلى / جوز الهند - مكسرات - شوكلاته سائلة ..
طريقة التحضير ,,,, يخلط البسكويت مع الرهش بالشوكة ثم يضاف إليه الحليب ويحرك حتى يصبح لدينا عجينة طرية متماسكة ... تكور كور صغيرة وتغمس بعضها في المكسرات وبعضها في االشوكلاتة وبعضها في جوز الهند وبعضها نبقيها كماهي ثم تصف في قراطيس صغيرة للتقديم ....... تقدم باردة

حلى الكيك بالمنجو ,,,,
المقادير ,,,, سويسرول كيك امريكانا الصغيرة بالفانيلا /
الخليط الأول ( 6 حبات جبن كيري + علبة قشطة + 1/2 نصف كأس عصير مانجو + 1 كيس دريم ويب + 1 كيس كريم كرميل + 1 فنجان قهوة عربي سكر + 1/2 نصف كأس حليب سائل وبارد )
الخليط الثاني ( 3/4 ثلاثة ارباع كأس عصير مانجو + 1 1/2 فنجان سكر صغير + 2 ملعقة نشا مذابة في 4/1 كأس ماء )
التحضير ,,,,, نخلط مقادير الخليط الأول بالمضرب الكهربائي حتى يتجانس ويصبح كثيف .....ثم نبسط قليل منة في صينية زجاجية كبيرة ..
يقطع الكيك إلى حلقات دائرية عريضة وتصف في الصينية الزجاجية بجانب بعضها على هيئة دوائر ... ثم يضاف الخليط الأول عليه ... نتركة يبرد في الثلاجة او الفريزر ...... نحضر الخليط الثاني ... بتذويب النشا في الماء ثم خلطه مع الباقي ونرفعه على النار حتى يثخن قوامه .. مع التحريك المستمر طبعا .. نرفعه من على النار ونتركه ليبرد ثم نصعه في كيس ونثقبه ثقب صغير ونضغط الكيس ونمرر الخليط بشكل خطوط متوازية على الخليط الأول ثم بخطوط عرضية حتى يصبح الشكل النهائي على هيئة شبكة ... تبرد وتقطع وتقدم ,,,,, فيها هذرة بس تكفي 10 اشخاص ,,,,

:p :p

فتون
15-07-2004, 01:44 AM
يسلموا ;)

ررررررررروعه