طريقتي الجديده في عمل الدجاج تجنن

[توتة الطائف]

هلا حبيباتي اشتقت ليكم واليوم جايبتلكم طريقه تجنن للدجاج وراح تعجب كل من يتذوقها وكمان با الصوره وهي مقاديرها غريبه شويه لكن مره لذيذه وان شاء الله حنزلكم صورتها

[توتة الطائف]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/44214_1193789237.jpg

هذه صورة الطبق الي وعدتكم بيه ويا الله نبدا اولا با المقادير :نحتاج صدور دجاج خاليه من العظم وان استخدم رضوى بصراحه رائع وما فيه ريحة زنخه:حبه بصله كبيره مفرومه ناعم :ملعقة طعام ثوم مفروم ناعم :حبتين ماجي :ربع حزمة كزبره خضراء مفرومه ناعم :ودحين نجي للبهارات وهي 2ملعقة اكل يانسون مطحون :2ملعقة اكل كزبره ناشفه مطحونه :ملعقة اكل كمون مطحون :فلفل اسود قليل: ونصف قالب زبده صغير:كاسه ما ءفاتر


الطريقه :اولا ننظف صدور الدجاج مزبوط وبعدين احط في القدر نصف قالب الزبده مع قليل زيت علشان لا تنحرق الزبده واضيف البصل واخليه يحمر قليل وبعدين الثوم وبع كذا اضيف صدور الدجاج دون تقطيع واضيف الماجي والكزبره الخضراء واقلبهم مزبوط الين يحمر الدجاج وبعد كذا اضيف البهارات وشوفي كيف ريحة مطبخك راح تصير تجنن واضيف كاسة ماء فاتر للدجاج واغطيه واخليه يستوي على نار هاديه وبعدين اغرفه في الطبق واقدمه مع الرز الابيض يا الله عاد جربوه وادعولي بصراحه روعه والف عافيه عليكم {"

[توتة الطائف]

http://www.hawahome.com/vb/nupload/44214_1193789237.jpg

[إبهار]

مشكورة يا احلى توته

جاري التنفيذ بإذن الله..

تقبلي مروري...

[حبيبة السعوديه]

تسلم الايادي حبيبتي

[ام نونـا]

يسلموووو حبيبتي



وتم تعديل الصور

[شذى 2004]

تسلم الاياااااااااااااااااادي توته

شكله رووووووووووووووووعه

[توتة الطائف]

الف شكر اخواتي على الردود وخاصة ام منى غلبتك معايا الله يعطيك العافيه

[*خلود*]

توتة الطائف ...الله يعطيك العافية على الوصفة وإن شاء الله نجربها

[قمرالليل الجميل]

http://img261.imageshack.us/img261/4018/rdd12tf.gif

[مكرونة]

الله يعطيك العافية ان شاء الله اجربه .


عندى سؤال ممكن استغنى عن الينسون ولا ده حيفرق فى الطعم ؟

[توتة الطائف]

هلا حبيبتي مكرونه وشكرا على مرورك وجميع الاخوات اما عن سؤالك فا اليانسون يعتبر هو السر في هذه الطبخه وراح يعطيها نكهه مره رائعه جربيها فاانا زيك كنت متردده ولكن لمن سويتها عجبت زوجي واولادي ودايما يحبوا اسويلهم هيا

[نور وضياء]

الله يعطيك العافية عزيزتي

[قمرالليل الجميل]

http://i128.photobucket.com/albums/p165/3ola4/thx/thx2-1.gif

[المستجيرة بالله]

الله يعطيك العافية

[العبير]

يسلموووو حبيبتي

[مدى البحر]

تعجبي ان الأكلات الخفيفة والسريعة في نفس الوقت
ومشكورة ياعسل

[همس الربيع]

~*¤ô§ô¤*~يعطيكي الف عافيه~*¤ô§ô¤*~

[بنت عبودي]

جزاك الله خيرا

[الحالمه بالدفء]

جزاك الله خيرا

[أم منوووري]

مشكورة أختي ع الطريقة وأنشاءالله حجربها............

ـ

[ايهال]

تسلم الايادي حبيبتي

[بنت عبودي]

مشكوووووووووووووره غاليتي على الوصفه

[روح الفانيلا]

طريقه حلوه ماشاء الله

تسلم الاايادي

ننتظر جديدتس ..