المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : امس عملت عالعشا روبيان خطير كنه من مطعم صيني...واليوم غدانا روبيان مع الحشوه....


حبيبة ميمي
18-11-2007, 05:31 AM
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته




اخذت هالطريقه من الاخت عزيزه الله يجزاها الجنه.....مع بعض التغيرات مني....وبعد فرفرت بمواقع ومنتديات تقريبااا هذي الطريقه المعتمده للروبيان الي غالبا ناخذه من المطاعم الصينيه

اكيد اغلبكم يعرفوه..............

وتراه جنان امس مجربته والله كنه من المطعم صيني جاهز


عموما


المقادير والطريقه......


روبيان جامبو مثلج بعد غسله

تحطينه على المقلاه الين يتغير لونه (وتضعي عالمقلاه زبده+زيت)


تشيلين الروبيان وتحطي بنفس المقلاه فلفل رومي مقطع وزنجبيل مبشور اصبع تقريبا


تضيفي بصل اخضر مقطع

تضيفي الروبيان الي شلناه اول وتحركيهم مع بعض وتخليهم شوي

بعدها تضيفي ملعقتين خل

وملعقتين صوص صويا

ربع كاس كاتشب

وفلفل وملح

وملعقة سكر


ونص كاس ماء وتخليهم ربع ساعه عالنار او اكثر الين تحسي نضج الروبيان

اخيرا تضيفي ملعقة نشا محلوله بشوية مااااء للخليط عشان يغلظ



وبالعافيه عليكم


ممكن تقدمينه مع رز ابيض مسلوق مع خضار مشكله مثلجه............




.....

الطبق الثاني وكان غدانا اليوم ايضا سهل ولزيز


تنقعي الروبيان بليمون كثير تعصرينه عليه بعد غسله....وتخليه ساعه تقريبا او اكثر

بعدها تسلقيه مع ملح وفلفل

..


تضعي بالمقلاه تقريبا ثلاث بصلات مقطعه صغار ...وبعد مايشرب البصل مويته وتطلع ريحته مع تحريكه

تضيفي زيت وتضيفي الروبيان الي سلقناه للمقلاه للبصل

وتحركيه كثير الين يتغير لون الروبيان

بعدها تضيفي ليمون اسود مطحووون(لومي) وتحركيه دقيقه بس وتطفي النار...





تسلقي الرز بموية الروبيان الي سلقناه فيها............




وعند التقديم ينحط الرز الابيض وفوقه الحشوه حقت الروبيان مع البصل واللومي


وبالعافيه على قلوبكم......
جوهرة العطاء
18-11-2007, 06:36 AM
مشكووووووووووووورة اختي
مرام الساحره
18-11-2007, 08:34 AM
http://alfrasha.maktoob.com/up/83073459384046156.gif
ام نونـا
18-11-2007, 01:24 PM
يسلمو يالغلا
العنيـــــده
18-11-2007, 01:37 PM
رووووعه حبيبة ميمي دووووريني عند الصيني شي
nona33
18-11-2007, 02:51 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااادى


والله يعطيك العافية
السفيرة
18-11-2007, 04:06 PM
الله يعطيج العافيه يا الغاليه مشكوره على الطريقة


بارك الله فيج ...
أميرة البحر
19-11-2007, 11:14 AM
مــــساء الـــورد...

تسلم الايااادي..

الله يعطيك العافية ...

لكــ من أميرة البحر كل الحب والـــود..
ضيفة قديمة
19-11-2007, 03:25 PM
يسلموووووووووووووووووووووو
عبير الورد 123
19-11-2007, 06:56 PM
تسلم ايدينك
(( نـــدى ))
19-11-2007, 07:20 PM
تسلمييييين حبيبة ميمي :rroo:

حركات ربيان صيني ودجاج شوايه ورز كابلي {"

عزا الله قفلو المطاعم والسبب بلا شك Q/









مخترعات حبيبة ميمي:91:
ام عمار1
19-11-2007, 08:06 PM
يسلموووووووووووووووووووووو
شذى 2004
20-11-2007, 02:59 AM
يعطيك العافيه حبووووووووووووووووبه


وانا اقول وينك كمن يوم

اتاريك غاطسه مع الروبيان

خخخخخخخخخخخخخخخخخ

بالعافيه عليك ياقلبي
أم تركي4428
20-11-2007, 03:36 PM
يعطيج العافية
حزن في سجن أنيق
20-11-2007, 09:05 PM
تسلم الاياااااااااااااااااااااااااادى


والله يعطيك العافية



ويفرجلك يارب
ايهال
28-07-2008, 01:01 PM
مشكووووووووووووورة اختي
همس الربيع
28-07-2008, 02:26 PM
يعطيكي العافيه حبيبتي
ليدي الامورة
04-11-2019, 10:09 PM
https://almraah.net/imgcache/2/464304women.imgcache