ام سلطان
10-07-2004, 06:57 PM
المقادير
11 حبةفلفل أخضر حار طازج
3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة
1 ملعقة أكل صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة بهار كاري
5 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1-يغسل الفلفل ثم يقطع قطع صغيرة ثم يدق حتى يلين.
2-تخلط جميع المقادير مع الفلفل.
3-توضع الخلطة في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام.
يأكل هذا المعبوج مع الرز.
وهني وعافيه
11 حبةفلفل أخضر حار طازج
3 ملعقة أكل حلبة حب مطحونة
1 ملعقة أكل صلصة طماطم
1 ملعقة صغيرة بهار كاري
5 ملاعق زيت زيتون
ملعقة صغيرة ملح
الطريقة
1-يغسل الفلفل ثم يقطع قطع صغيرة ثم يدق حتى يلين.
2-تخلط جميع المقادير مع الفلفل.
3-توضع الخلطة في علبة وتحفظ في الثلاجة لحين الأستخدام.
يأكل هذا المعبوج مع الرز.
وهني وعافيه