المساعد الشخصي الرقمي

مشاهدة النسخة كاملة : حد يرود عليه


popador
10-12-2007, 12:56 PM
انا بحييكم على المنتدى ده اللى بيفيد كل بنات حوا وعوزه اعرف عجينة هند اللى بتكلمو عنها وانا مش عرفاها انا لسه مشتركه جديده ومش عرفه ليه محدش بيرود عليه..~~~ـ2
$ؤلؤه$
10-12-2007, 01:45 PM
مرحب اختى
تحصلين العجينه في قسم المعجنات
لاني بصراحه ماحفضتها
*خلود*
10-12-2007, 01:51 PM
تفضلي أختي الكريمة

هذه المقادير والطريقة

1 جيلة طحين رقم 1 ( 500 جرام طحين معجنات ) (( تقريباً 3 كاسات وربع ))
4 ملاعق ط حليب بودرة
1 فنجان زيت
1 فنجان سكر
1 م ك خميرة فورية
1 ملعقة ص ملح
1 م ك بيكنج باودر
ماء دافئ للعجن


الطريقة

تعجن العجينة بخلط كل المقادير حتى تتشكل لك عجينة طرية
وانتبهي أن تستمري بالعجن لمدة لا تقل عن عشرة دقائق

وكلما زادت مدة العجن كلمات زادت طراوة العجينة

الآن غطي العجينة في مكان دافيء لمدة ساعة
ام نونـا
10-12-2007, 02:47 PM
اهلين فيك حبيبتي منوره منتدانا


ولولو ماقصرت الله يعطيها العافيه
popador
12-12-2007, 05:24 PM
مرسى ياخلووووود كتير الله يكرمكم واشكركم جميعا على الرد